廣東正壹藥業(yè)有限公司主營：高麗參，紅參，燕窩

正壹藥業(yè)——馬來西亞燕窩

如何鑒別即食燕窩是否有添加剜常見的食品添加劑有瓊脂,黃原膠,可得然膠、羧甲i基纖維素鈉,海濚酸鈉等等(增稠劑、穩(wěn)定劑)。常見防腐劑有山梨酸鉀(防腐劑我相信很多消費耆在選擇預包裝食品時,都會看品牌和保質期。但很少會仔細觀看食品標簽上的配無添加任何食品添加剜的即食燕窩的配料表應該是:飲用水冰糖、燕窩。除此以外,并無箕它成分。

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采燕窩的人抓住時機把燕窩采走后，金絲燕不得 不第二次做巢，因臨產卵期較近，金絲燕體態(tài)豐 滿，喉部膠狀物較多，所筑之巢比較肥大，但因 時間緊迫它們銜來羽毛、小草等與喉部膠狀物混 同一起再次筑巢，筑得比較粗糙，含有雜質較多 ，營養(yǎng)成分也差了。此時采收的燕窩稱為“毛燕 ”。

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冰糖燕窩的做法三:燕窩50克，冰糖30克。干燕窩漲發(fā)后洗凈；坐鍋，倒入清水，放入冰糖，溶開后，撇去浮沫，將燕窩下鍋略燙一下，撈在湯碗內；將鍋中的湯繼續(xù)燒開，起鍋澆在湯碗內即可。此湯汁甜稠，燕窩軟嫩，系高i檔宴席之頭菜。冰糖燕窩的做法四:燕窩3克，6克，桂圓肉6克，冰糖30克。燕窩用水浸透、鑷去燕毛、撕成條狀，枸杞子、桂圓肉淘洗干凈；將燕窩、枸杞子、桂圓肉連同l碗沸水倒進燉盅，燉盅加蓋，隔水燉之；待鍋內水開后，先用中火燉l小時，加入冰糖后再用小火燉1小時即可；燉好后取出，溫后服食。

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如果大家在經濟條件允許的情況下，不妨對自己好一點，超級建議吃燕窩，含量實在太劃算了，也可以不用天天吃，一周吃個三次就行了，我吃了一段時間，明顯感到皮膚變得更透了，而且因為吸收了足夠多的唾液酸，整個人的精力更加旺盛，思維和記憶力也有所提高，有時候熬夜，第二天仍然神采奕奕。

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即食燕窩的5大食用禁忌"忌對燕窩過敏人群食用:這類人群多以對蛋白質過敏為主，在食用前需留意。忌不潔餐勺取食:有的即食燕窩不是一次性吃一瓶，是需要二次取食的，應備好干凈無水的餐勺取食，不可隨意拿個勺子就開吃，否則很容易滋生細菌，發(fā)生變質現象。忌開封后常溫保存:開封了的即食燕窩如果放到常溫下，很容易滋生細菌，發(fā)生變質，尤其是在炎熱的夏天，變質反應更快，應食用后盡快放入冰箱密封冷藏好。

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選料—即食燕窩的用料是大家關心的，我也很關心。因為一瓶即食燕窩的品質是與選料息息相關。當然，原料的好壞跟成本的高低密不可分。正如我們前面講到的，很多即食燕窩是用邊角料如燕碎、燕角、燕囊絲、小細條加工，好一點的是用燕條，的當然是用燕盞為即食燕窩原料。原料等級越高，形態(tài)越好，口感也更好。但要如何規(guī)避這些原料不是骯臟原料化學漂白的呢？事實上，經營干燕窩銷售的行家都知道，邊角料是比較骯臟的，靠純手工挑毛的人工成本比邊角料的價值更高，是不符合經濟效益，所以真正純手工的邊角料不可能量產，所以盡量回避邊角料加工的即食燕窩，很大程度就等于回避了化學漂白的風險。