產(chǎn)品名稱(chēng)：米制品增筋劑

適用范圍：適用于米粉/河粉//米線(xiàn)/涼皮米制品添加劑 高粘度 增筋劑米皮米制品

使用量：面粉使用量的0．2％一0．4％

建議使用方法：

1、將產(chǎn)品與改良劑混合均勻。

2、加水?dāng)嚢柚撩扌鯛?，靜置10分鐘。

3、在壓面機(jī)上經(jīng)過(guò)數(shù)到碾壓至面片光滑，切條即可。

作用

1、能顯著改善面條色澤。

2、改善產(chǎn)品的耐煮性能，不渾湯。

3、改善產(chǎn)品口感，爽滑而富有彈性。