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【產(chǎn)品名稱】肌醇

【別  名】肌糖、環(huán)己六醇、纖維醇
【英文名稱】Inositol，

【CAS  No】87-89-8，

【分 子量】180.16，

【分子 式】C6H12O6，

【相對密度】1.752
【外  觀】為白色結(jié)晶狀粉末，無臭，味微甜，在空氣中較穩(wěn)定，對熱、強酸和堿穩(wěn)定，其水溶液對石蕊試紙呈中性，且無旋光性。熔點224～227℃，沸點319℃，易溶于水，微溶于酒精、甘油和乙二醇。不溶于無水丙酮、氯仿、乙醚等有機溶劑。在低于50℃的溫度下，可以從水中結(jié)晶為無色單斜棱晶體的二水物。含結(jié)晶水的肌醇，在100～110℃下容易脫水，成為無水結(jié)晶體。

 1：服用肌醇時，必須和膽堿及其他B族的維生素同時服用。
2：常喝咖啡的人要多攝取肌醇。
3：服用卵磷脂的人攝取已經(jīng)過螯合作用的鈣，以維持體內(nèi)磷和鈣的平衡，因為肌醇和膽堿似乎都會提高出血液中磷的含量。
4：要使維生素E達到的效果，必須攝取充分的肌醇和膽堿。
營養(yǎng)添加劑;肌醇是一種關(guān)系到人、動物、微生物生長所的物質(zhì)，具有與維生素B1、生物素等相類似的作用。