
河北佰品-酵母抽提物生產(chǎn)廠家
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥23.00
≥1
¥21.00
≥25
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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河北佰品生物科技有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
程經(jīng)理
聯(lián)系電話
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所在地區(qū)
河北省邢臺(tái)市
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產(chǎn)品名稱:酵母抽提物
中文同義詞:酵母抽提物
CAS號(hào):119-44-8;8013-01-2
原料級(jí)別:食品級(jí)
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
性狀:淡黃粉狀
含量
【如需其他級(jí)別和含量規(guī)格請(qǐng)聯(lián)系咨詢】
酵母抽提物產(chǎn)品用途
化工原料
酵母抽提物包裝
常規(guī)包裝:10kg/紙箱
調(diào)料包中添加可增強(qiáng)產(chǎn)品的鮮味、醇厚感,提高產(chǎn)品適口性和營(yíng)養(yǎng)。
面身中添加可以改善和提高面餅的口感,增加營(yíng)養(yǎng)。
雞精 0.5—4.0 有效提高雞精中的氨基氮、總氮及呈味核苷酸含量,更容易達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。有效增鮮,使雞精的香味純正,口感醇厚、鮮美。
食用香精 2-15% 作為香精基料,提供口感及香氣的載體,使香精效果更充分體現(xiàn)
肉制品 0.2—1.0 增強(qiáng)色澤;烘托肉風(fēng)味,掩蔽不良?xì)馕叮辉鰪?qiáng)產(chǎn)品鮮美感,改善產(chǎn)品肉質(zhì)原味及醇厚味,提高象真度;改善切片性能;使組織更致密,切面更光滑
醬鹵制品 0.6—4.0 增強(qiáng)色澤;強(qiáng)化風(fēng)味,增強(qiáng)產(chǎn)品鮮味、肉質(zhì)感及厚味,。 提高了鹵水老湯的利用率。






