簡介

灰樹花（舞茸）提取物用優(yōu)質(zhì)灰樹花為原料，經(jīng)過工藝發(fā)酵提取而成。

灰樹花提取物

灰樹花它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維、維生素、多種微量元素和生物素，有利于人體健康、美味可口也是重要原因之一。

灰樹花子實(shí)體肉質(zhì)脆嫩、口味鮮美、香味獨(dú)特、營養(yǎng)配比合理。人體必需氨基酸含量高，維生素及礦物質(zhì)含量豐富：經(jīng)測試100克灰樹花干品含蛋白質(zhì)22.75克，氨基酸23.58克（氨基酸含量比香菇高一倍）。且灰樹花蛋白質(zhì)中的Trp（色氨酸）含量極高?！妒澄锍煞直怼分?358種食物Trp含量，幾乎絕大部分都是很低的，而灰樹花是的。另據(jù)分析，灰樹花子實(shí)體中VE含量特別高（109.7mg/100g），在《食物成分表》所記載的1358種食物中位居第二，僅次于胡麻油（389.9mg/100g）。同時(shí)，灰樹花中人類易缺乏的礦質(zhì)元素（如鋅、硒、鈣等）含量較高。

灰樹花提取物活性成分

灰樹花其主要活性成份是灰樹花蛋白多糖，多糖組份中以葡聚糖為主，以具有β-（1→6）分支的β-（1→3）葡聚糖為基本結(jié)構(gòu)，含少量的木糖和甘露糖。

灰樹花提取物保健價(jià)值

灰樹花在民間有悠久的藥用歷史。1709年日本貝原益軒的《大和本草》中記載了灰樹花；1834年日本的本坂浩然的《菌譜》記載了灰樹花的藥用價(jià)值“味甘，平，無毒，可治痔?！蔽覈嗅t(yī)認(rèn)為灰樹花具有“扶正固本”之功效。八十年代以來 ，以日本為主的許多國家對灰樹花進(jìn)行了大量的系統(tǒng)研究，已發(fā)表論文近200多篇。綜合近年日本、加拿大、意大利、英國等國家對灰樹花藥理作用的研究表明：灰樹花具有抗癌和免疫增強(qiáng)作用，并具有抗高血壓，降低血糖和血脂的作用和抗各類肝炎病毒的作用。

經(jīng)歸納，灰樹花具有以下醫(yī)療保健功能：

1、由于富含鐵、銅和維他命C，它能預(yù)防貧血、壞血病、白癜風(fēng)，防止動脈硬化和腦血栓的發(fā)生；

2、它的硒和鉻含量較高，有保護(hù)肝臟、胰臟，預(yù)防肝硬化和糖尿病的作用；硒含量高使其還具有防治克山病、大骨節(jié)病和某些心臟病的功能；

3、它兼含鈣和維生素D，兩者配合，能有效地防治佝僂??；

4、較高的鋅含量有利大腦發(fā)育、保持視覺敏銳，促進(jìn)傷口愈合；

5、高含量的維生素E和硒配合，使之能抗衰老、增強(qiáng)記憶力和靈敏度。同時(shí)它又是極好的免疫調(diào)節(jié)劑。

6、作為中藥，灰樹花和豬苓等效，可治小便不利、水腫、腳氣、肝硬化腹水及糖尿病等，是非常寶貴的藥用真菌。

7、它還有抑制高血壓和肥胖癥的功效。

8、灰樹花較高的硒含量有抗御癌腫的作用。

灰樹花提取物多糖功效

研究結(jié)果表明，灰樹花多糖主要通過增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能而發(fā)揮其抗腫瘤作用，在基因水平上，本品有較強(qiáng)的抗化學(xué)誘變作用，可用于慢性乙型肝炎及惡性腫瘤放化療后乏力、白細(xì)胞減少、免疫功能降低的綜合治療，并且對艾滋病的預(yù)防有一定作用。臨床上灰樹花多糖口服有效，安全無毒。

灰樹花多糖具有抗腫瘤、抗高血壓、降低血糖、抗肥胖、抗肝炎的藥效。據(jù)美國一些癌癥專門治療醫(yī)院臨場實(shí)驗(yàn)表明，在化學(xué)治療癌癥的同時(shí)，用灰樹花多糖抑制癌細(xì)胞比單純化療更見效果。日本醫(yī)學(xué)專家用灰樹花多糖進(jìn)行抗腫瘤體內(nèi)試驗(yàn)，結(jié)果表明，灰樹花多糖抑制率可達(dá)86.5%，比國際認(rèn)證的抗癌新藥香菇多糖抑制率高出32%。

美國國家癌癥研究院早在1992年就已證實(shí)，灰樹花的萃取物有抵抗艾滋病病毒的功效。日本的南波宏明博士除在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)灰樹花具有抗HIV的作用外，還發(fā)現(xiàn)灰樹花對乳腺癌、肺癌、肝癌也有療效；還可改善腫瘤的化學(xué)療法帶來的種種不良反應(yīng)，如缺乏食欲、嘔吐、惡心、頭發(fā)脫落以及白細(xì)胞減少等等；還可緩解疼痛。此外，研究還證實(shí)灰樹花同時(shí)具有以下幾種功效：(1)減少胰島素抵抗，增強(qiáng)人體對胰島素的敏感度，有助于控制血糖；(2)抑制脂肪細(xì)胞堆積；(3)降低血壓；(4)增強(qiáng)免疫力。  

灰樹花提取物歷史

灰樹花是一種很大的蘑菇，其多生長于遠(yuǎn)東的深山之中，以及北美和歐洲?；覙浠ㄒ脖环Q為“舞菇”，因其美味和有益健康而聞名。傳說認(rèn)為誰找到這種稀有珍貴的蘑菇都會高興地起舞。其他人則將其名字歸結(jié)于該類蘑菇的子實(shí)體互相交迭，看起來就像翩翩起舞的蝴蝶。歷史上，灰樹花被作為滋補(bǔ)劑和適應(yīng)原使用。其被作為幫助提升良好狀態(tài)和活力的食物。傳統(tǒng)上，食用該類蘑菇被認(rèn)為可預(yù)防高血壓和癌癥等，并已成為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究的焦點(diǎn)。

灰樹花提取物功能

灰樹花因其增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，有助于預(yù)防與抵抗因感冒和流感而來不適的抗菌性，維護(hù)肝腎功能的抗毒性，有助疾病痊愈，幫助機(jī)體應(yīng)付環(huán)境壓力的調(diào)理性，免疫調(diào)節(jié)和殺滅細(xì)胞以增強(qiáng)常規(guī)抗癌療效，對抗嗜中性白血球減少癥和提升生存率的功能而

1. 加強(qiáng)免疫系統(tǒng)

雖然多糖使免疫系統(tǒng)活化的真正機(jī)制仍存在爭論，但是已經(jīng)確認(rèn)不同的多糖可刺激T-細(xì)胞功能，天然殺手（NK）細(xì)胞和巨噬細(xì)胞活性。T-細(xì)胞為白細(xì)胞的一種，其可“吞噬”病原體如酵母細(xì)胞，細(xì)菌，被病毒感染的細(xì)胞等等。巨噬細(xì)胞集中在身體的粘膜層－特別是在消化系統(tǒng)，泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)。多糖同樣在網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)中起著支援和加強(qiáng)作用，其是免疫細(xì)胞（包括巨噬細(xì)胞）深入脾，肝和淋巴組織并吞沒廢物和有毒化學(xué)物質(zhì)的組織。

2. 抗癌

灰樹花多糖可活化免疫應(yīng)答如巨噬細(xì)胞，天然殺手細(xì)胞，T-淋巴細(xì)胞，以及淋巴因子和白細(xì)胞介素。這些性質(zhì)使其可用于治療癌癥。研究顯示其可減少化學(xué)療法的副作用，動物實(shí)驗(yàn)也顯示灰樹花可使腫瘤縮小。在一次研究中，和其他之前檢測的天然物質(zhì)相比。灰樹花被證實(shí)是的癌癥細(xì)胞凋亡（細(xì)胞死亡）誘導(dǎo)劑。

3. 降低血壓，膽固醇和動脈硬化

灰樹花多糖中的有效成分如貝塔（1-3）D-葡聚糖和貝塔（1-6）D-葡聚糖蛋白質(zhì)化合物具有減少血葡萄糖（糖）的積極作用。包含在灰樹花提取物中的不飽和脂肪酸如甘油三亞油酸酯，同樣具有降低血糖，膽固醇和動脈硬化的作用，