形態(tài)特征     
      蘋果樹是喬木，高可達(dá)15米，多具有圓形樹蓬徑和短主干;小枝短而粗，圓柱形，幼嫩時(shí)密被絨 毛，老枝紫褐色，無(wú)毛;冬芽卵形，先端鈍，密被短柔毛。葉片橢圓形、卵形至寬橢圓形，長(zhǎng)4.5-10厘米，寬3-5.5厘米，先端極尖，基部寬楔形或圓形，邊緣具有圓鈍鋸齒，幼嫩時(shí)兩面具短柔毛，長(zhǎng)成后上面無(wú)毛;葉柄粗壯，長(zhǎng)約1.5-3厘米，被短柔毛;托葉草質(zhì)，披針形，先端漸尖，全緣，密被短柔毛，早落。傘房花序，具花3-7朵，集生于小枝頂端，花梗長(zhǎng)1-2.5厘米，密被絨毛;苞片膜質(zhì)，線狀披針形，先端漸尖，全緣，被絨毛;花直徑3-4厘米;萼筒外面密被絨毛;萼片三角披針形或三角卵形，長(zhǎng)6-8毫米，先端漸尖，全緣，內(nèi)外兩面均密被絨毛，萼片比萼筒長(zhǎng);花瓣倒卵形，長(zhǎng)15-18毫米，基部具短爪，
白色，含苞未放時(shí)帶粉紅色;雄蕊20，花絲長(zhǎng)短不齊，約等于花瓣之半;花柱5，下半部密被灰白色絨毛，較雄蕊稍長(zhǎng)。果實(shí)扁球形，直徑在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗?；ㄆ?月，果期7-10月。

整形修剪應(yīng)遵循哪些基本原則
       整形修剪的基本原則是：“因樹修剪，隨枝作形”，“統(tǒng)籌兼顧，長(zhǎng)短結(jié)合”，“以輕為主，輕重結(jié)合”。
      “因樹修剪，隨枝作形”，是在整形時(shí)既要有樹形要求，又要根據(jù)不同單株的不同情況靈活掌握，隨枝就勢(shì)，因勢(shì)利導(dǎo)，誘導(dǎo)成形；做到有形不死，活而不亂。對(duì)于某一樹形的要求，著重掌握樹體高度、樹蓬徑大小、總的骨干枝數(shù)量、分布與從屬關(guān)系．枝類的比例等等。不同單株的修剪不必強(qiáng)求一致，避免死搬硬套、機(jī)械作形，修剪過重勢(shì)必抑制生長(zhǎng)、延遲結(jié)果。
      “統(tǒng)籌兼顧，長(zhǎng)短結(jié)合”，是指結(jié)果與長(zhǎng)樹要兼顧，對(duì)整形要從長(zhǎng)計(jì)議，不要急于求成，既有長(zhǎng)計(jì)劃，又要短安排。幼樹既要整好形，又要有利于早結(jié)果，做到生長(zhǎng)結(jié)果兩不誤。如果只強(qiáng)調(diào)整形、忽視早結(jié)果，不利于經(jīng)濟(jì)效益的提高，也不利于緩和樹勢(shì)。如果片面強(qiáng)調(diào)早豐產(chǎn)、多結(jié)果，會(huì)造成樹體結(jié)構(gòu)不良、骨架不牢，不利于以后產(chǎn)量的提高。盛果期也要兼顧生長(zhǎng)和結(jié)果，要在高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，延長(zhǎng)盛果期，并注意改善果實(shí)的品質(zhì)。
      “以輕為主，輕重結(jié)合”，是指盡可能減輕修剪量，減少修剪對(duì)果樹整體的抑制作用。尤其是幼樹，適當(dāng)輕剪、多留枝，有利于長(zhǎng)樹、擴(kuò)大樹蓬徑、緩和樹勢(shì)，以達(dá)到早結(jié)果、早豐產(chǎn)的目的。修剪量過輕時(shí)，勢(shì)必減少分枝和長(zhǎng)枝數(shù)量，不利于整形；為了建造骨架，必須安整形要求對(duì)各級(jí)骨干枝進(jìn)行修剪，以助其長(zhǎng)勢(shì)和控制結(jié)果，也只有這樣才能培養(yǎng)牢固的骨架并培養(yǎng)出各類枝組。對(duì)輔養(yǎng)枝要輕剪長(zhǎng)放，促使其多形成花芽并提早結(jié)果。應(yīng)該指出，輕剪必須在一定的生長(zhǎng)勢(shì)基礎(chǔ)上進(jìn)行。1-2年生幼樹，要在促其發(fā)生足夠數(shù)量的強(qiáng)旺枝條的前提下，才能輕剪緩放；只有這樣的輕剪長(zhǎng)放，才能發(fā)生大量枝條，達(dá)到增加枝量的目的。樹勢(shì)過弱、長(zhǎng)枝數(shù)量很少時(shí)的輕剪緩放，不僅影響骨干枝的培養(yǎng)，而且枝條數(shù)量不會(huì)迅速增加，也影響早結(jié)果。因此，定植后1-2年多短截、促發(fā)長(zhǎng)枝，為輕剪緩放創(chuàng)造條件，便成為早結(jié)果的關(guān)鍵措施。

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