通利為您講述關(guān)于漢中米(面)皮的美食故事。相傳劉邦在漢中稱(chēng)王，命蕭何修筑山河堰，糧食連年豐收。農(nóng)民為改善生活，把面粉加水稀釋?zhuān)舫杀★?，切條涼拌而食，味道很美。一日，劉邦微服出訪，進(jìn)入百姓之家，好客的農(nóng)民便以涼拌蒸餅絲條招待。劉邦邊吃邊稱(chēng)贊，問(wèn)及名稱(chēng)，農(nóng)民說(shuō)不出來(lái)，劉邦聽(tīng)了制作方法哈哈一笑，信口說(shuō)道：“此乃蒸餅也?！焙髞?lái)，人們改用重疊式竹籠，一次可蒸數(shù)張，而且又大又簿。切成細(xì)條，筋絲柔韌，軟而不斷，恰像皮條，改名“面皮”。米皮的口味和特性使其擁有廣闊的市場(chǎng)，傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式無(wú)論從數(shù)量還是質(zhì)量都難以滿(mǎn)足不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。 手工米皮的生產(chǎn)工藝非常繁瑣，技術(shù)也不易掌握，手工生產(chǎn)米皮不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大而且產(chǎn)量極低。如果能用米皮機(jī)生產(chǎn)出和手工媲美的米皮，僅就節(jié)省人工費(fèi)一項(xiàng)，就意味著巨大的經(jīng)濟(jì)效益，因此，投資加工米皮，生產(chǎn)出既保持傳統(tǒng)工藝，口感又好的米皮是一項(xiàng)非常有發(fā)展空間項(xiàng)目，能獲得難以想象的厚利。【通利】公司宗旨為：拼搏進(jìn)取、創(chuàng)新立業(yè)、誠(chéng)信為本、開(kāi)拓未來(lái)。以雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的企業(yè)管理.

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