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深圳市建鴻興塑膠制品有限公司
主營產(chǎn)品: 其他塑料包裝
青島塑料包裝袋定做-河北塑料包裝袋生產(chǎn)廠-建鴻興
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食品包裝袋擠出復(fù)合和涂布技術(shù)的發(fā)展方向:擠出復(fù)合軟包裝材料的出現(xiàn)是包裝材料發(fā)展的重要進(jìn)展。它改變了舊的包裝理念,推動了包裝代理行業(yè)的重大變革,使得包裝材料的性能得到了前所未有的提高。因此,未來包裝工業(yè)的重大發(fā)展將使包裝材料的性能得到空前的提高。
計算機(jī)控制的自動化生產(chǎn)線已經(jīng)把生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量得到了空前提高主要向以下幾個方向發(fā)展
1.用于擠出復(fù)合生產(chǎn)的黏結(jié)性樹脂將不斷改進(jìn)和提高,從而極大的擴(kuò)大擠出復(fù)合生產(chǎn)的品種
2.包裝產(chǎn)品在線階段逐漸向多種品種,少批量方向發(fā)展。
3.共擠出技術(shù)不斷發(fā)展,以共擠出技術(shù)代替擠出技術(shù)而用于擠出復(fù)合的擠出工序,生產(chǎn)特殊的功能軟包裝復(fù)合膜,具有生產(chǎn)工藝流程
4.連接生產(chǎn)設(shè)備不斷發(fā)展,綜合性生產(chǎn)線越來越多,擠出復(fù)合和擠出涂覆與印刷相結(jié)合。
食品包裝對復(fù)合包裝袋都有哪一些比較特殊的要求呢?
一、食品包裝袋的具體要求
由于食品類包裝袋是復(fù)合包裝袋的最主要的使用對象,種類繁多,要求各異,被包裝內(nèi)容物從生到熟、從低溫到高溫、從易變壞鮮果到硬質(zhì)堅果、從真空包裝袋到充氣包裝袋,幾乎涵蓋了復(fù)合包裝袋的所有范圍。
(1)阻隔要求。食品類大多含有豐富的油脂,油脂易氧化變質(zhì),因此對阻氧性要求嚴(yán)格。對包裝袋內(nèi)的水分增減要求也很高。
(2)水分活性。食品都含有一定的水分,當(dāng)包裝材料選定,在食品的加工條件、配方不變的情況下,食品的水分含量變化很小。當(dāng)條件變化時,會直接影響到食品的原始水分活性值,而水分是引起食品變質(zhì)的重要因素之一,只要存在一定的水分含量,微生物才可生長。對不同的水分含量食品,應(yīng)該采用不同的材料和方式。
a 水分低活性食品。菌類是不能再水分活性低于0.65的食品中存活,對水分活性低于0.60的干燥食品而言,只要能長期保持干燥就可以避免食品中菌類引起的變質(zhì)。
b 水分中等活性的食品。對于水分活性在0.60-0.90的中間水分食品而言,保持食品品質(zhì)的方法有,真空包裝、氮氣包裝、除氧劑包裝等,放置食品中脂肪質(zhì)的氧化變質(zhì)、食品的變色等。
c 水分高活性食品。對于水分活性在0.9-1.0的多水分系食品,品質(zhì)保持方法:100℃以上加熱滅菌,使用放射線滅菌的無菌包裝。
(3)食品袋充氣包裝作用。充氣包裝的作用是延長保質(zhì)期,充氣的種類對包裝袋提出不同要求
(4)谷物包裝袋要求。歌舞具有呼吸作用,不同谷物對氧的吸附能力差別大,在各種谷物包裝袋中,可以采用在阻隔性優(yōu)良的包裝袋中充入氧的方法來更好的保存食品的充氣包裝袋。
(5)高溫殺菌要求。食品的殺菌有,85℃的巴氏殺菌,100℃的煮沸殺菌,121℃的高溫蒸煮殺菌,135℃的超高溫蒸煮殺菌。根據(jù)產(chǎn)品不同選擇殺菌條件。不同食品引起變質(zhì)的因素各有不同,必須事先了解各種食品變質(zhì)的主要因素,針對性地設(shè)計包裝袋。
如何測試食品包裝袋的毒性?食品包裝袋被稱為特殊食品添加劑。這是現(xiàn)代食品工業(yè)的最后一個過程。在一定程度上,食品包裝袋已經(jīng)成為食品不可或缺的重要組成部分。然而,中國食品包裝袋行業(yè)面臨的形勢不容樂觀。那么,我們該怎么辦?
每個人都會在生活中遇到許多不同形式的誘惑,如心理、物質(zhì)等。但是有一個每天都必須經(jīng)歷,而且越來越糟。這就是食品包裝袋的誘惑。我曾經(jīng)看過一篇報道,說甘肅省定西縣以其優(yōu)質(zhì)土豆聞名。一家食品工廠的薯片即將上市。然而,工廠在質(zhì)量檢查中發(fā)現(xiàn)了一種奇怪的氣味,類似于家居裝飾。
根據(jù)蘭州大學(xué)化學(xué)實驗室的分析,這種異味來自薯片包裝袋。經(jīng)過分析和測試,蘭州市質(zhì)量監(jiān)督檢驗局確定這些奇怪的氣味來自包裝袋中愚蠢的殘留物。結(jié)果表明,薯片包裝袋中的笨殘留量超標(biāo)3倍以上,嚴(yán)重超標(biāo)。
類似的這種事件,可以說已經(jīng)屢見不鮮了。
目前,市場上食品包裝材料尤其是一次性餐具產(chǎn)品管理十分混亂,以次充好、假冒偽劣的食品包裝材料,嚴(yán)重威脅消費者的身體健康,而且影響到我國的食品包裝業(yè),甚至整個食品工業(yè)的健康發(fā)展。國家質(zhì)檢總局公布的食品包裝(膜)抽查結(jié)果表明,除一般的塑料袋外,專用的食品包裝袋抽檢不合格率高達(dá)15%。其中最主要的問題是衛(wèi)生指標(biāo)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品物理機(jī)械性能差。
依據(jù)傳統(tǒng)工藝制造出來的食品包裝物不可避免地?fù)诫s笨、甲笨等有害物質(zhì)的溶劑,雖然其中絕大多數(shù)都在制造過程中揮發(fā)出去,但少量溶劑會殘留在復(fù)合膜之間,隨著時間的推移,從膜表面滲透入食品中,使之變質(zhì)、變味。所以有關(guān)專家指出,不合格的食品包裝袋在使用過程中,特別是誤食了那些變質(zhì)食物都會對人體健康產(chǎn)生不良影響,尤其會對兒童和青少年的發(fā)育產(chǎn)生隱患。
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