河北佰品 食品級(jí)豌豆淀粉 豌豆淀粉廠家 豌豆淀粉生產(chǎn)廠家 豌豆淀粉用途 豌豆淀粉報(bào)價(jià) 豌豆淀粉價(jià)格 豌豆淀粉批發(fā)價(jià)格 豌豆淀粉工廠廠家

品名：豌豆粉

重量：500克（可做十二斤涼粉）

保存：密封存放于陰涼干燥的地方半年

炎炎夏日，總是需要清涼消暑的小吃來調(diào)劑下生活和味口的，我們家鄉(xiāng)清涼夏日的圣品主要有冰糕、冰粉、涼糕、涼粉。哪年夏天，家鄉(xiāng)的人們不是對(duì)這四樣小吃趨之若鶩的呢？前三樣是甜的，只有 后一樣的咸的，可以成菜。

 豌豆涼粉的制作說簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，只要有了方法和好的原料，誰也能做成。

豌豆涼粉的做法：
一份干粉，對(duì)十至十二份水?dāng)嚢枭㈤_（視需要制作的涼粉老嫩）。

倒入鍋中，先用大火燒開，燒的過程中不停攪拌，讓其均勻受熱,水開后轉(zhuǎn)為小火煮二、三分鐘，變?yōu)橥该骱鬄槭炝耍瑢⑵涞谷肴萜?

倒入容器后，讓其自然冷卻，也可放入冰箱凍涼，但不能凍成冰，現(xiàn)在就將涼粉塊倒扣出，用刀或?qū)ｉT擦涼粉的擦子切成細(xì)條、小塊等任意形狀。

【原料簡(jiǎn)介】豌豆（學(xué)名：Pisum sativum Linn），一年生攀援草本，高0.5-2米?；ㄆ?nbsp; 6-7月，果期7-9月。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細(xì)牙齒。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數(shù)朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，深5裂，裂片披針形

豌豆蛋白粉可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到谷物食品中，如面包、蛋糕、掛面、營養(yǎng)米粉，也可作為肉類代用品添加到火腿腸、紅腸等西式肉制品中。

產(chǎn)品因其好的水溶性等特征，產(chǎn)品可用于植物蛋白飲料（花生奶、麥香奶、核桃奶等），保健營養(yǎng)食品及飲料，并可應(yīng)用于以提高蛋白含量，穩(wěn)定品質(zhì)的乳粉加工生產(chǎn)領(lǐng)域，并可添加于肉腸等制品中。