電鍍級肉桂酸(桂皮酸 )生產廠家
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型號 食品級
品牌 奇華頓
含量 99
有效物質含量 99
產品規(guī)格 25*1
執(zhí)行標準 GB
主要用途 保鮮、防腐、防霉、殺菌、中間體
CAS 140-10-3
主要物質 肉桂酸
食品添加劑生產許可證號 SC20142052600024
產品名稱 肉桂酸
商品介紹

肉桂酸2

中文名稱:肉桂酸
含量:99%

物化性質:白色結晶,具有類似杏子甜酸氣味.幾乎不溶于水,溶于乙醇,苯,丙酮和精油中

肉桂酸在香精香料中的應用:
1.調制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調和使用。   
2.可作為芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。    
3.肉桂酸本身就是一種香料,具有很好的保香作用,通常作為配香原料,可使主香料的香氣更加清香揮發(fā)。肉桂酸的各種酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香劑,用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。

香精香料

  1. 可作為芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。
  2. 肉桂酸調制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調和使用。
3.有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,對紫外線有一定的隔絕作用,能使褐斑變淺、甚至消失,是高級防曬霜中必不可少的成分之一。
4.肉桂酸本身就是一種香料,具有很好的保香作用,通常作為配香原料,可使主香料的香氣更加清香揮發(fā)。肉桂酸的各種酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香劑,用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。
5.肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。
6.英國聯合利華取得了世界知識產權組織專利PCTInt。Appl。Wo01 87,080(2001,11.22)該文介紹肉桂酸和巴氏殺菌助劑組成,具有很強的防腐作用。
7.還可用在葡萄酒中,使其色澤光鮮。
8.肉桂酸具有很強的興奮作用,可廣泛直接添加于一切食品中,已經是我國食品標準GB2760允許添加的成分。
食品添加劑
1.肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。
2.英國聯合利華取得了世界知識產權組織專利PCTInt。Appl。Wo01 87,080(2001,11.22)該文介紹肉桂酸和巴氏殺菌助劑組成,具有很強的殺菌、防腐作用。
4.利用肉桂酸的防霉防腐殺菌可應用于糧食、蔬菜、水果中的保鮮、防腐。
5.肉桂酸用于蜜餞中,能改善口感風味,尤其是在食品防腐保鮮上,具有無公害的環(huán)保防腐劑。替代(苯甲酸鈉,山梨酸鉀,等產品)還可用在葡萄酒中,使其色澤光鮮。
6.肉桂酸具有很強的興奮作用,可廣泛直接添加于一切食品中。
在農業(yè)工業(yè)中,肉桂酸作為生長促進劑和長效殺菌劑而用于果蔬防腐。
有機合成
葡萄酒
肉桂酸,紅酒中含量 100~200毫克/升,白酒中10~20毫克/升,一般被酒石酸脂化,氧化后變黃。

包裝:25kg/件

產地:國產



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公司名稱 鄭州奇華頓化工產品有限公司
聯系賣家 周二巍 (QQ:2432640948)
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地址 河南省鄭州市
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