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山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他炊事設(shè)備
潔速爾-不銹鋼炸串釬子清洗機(jī)-小型炸串釬子清洗機(jī)批發(fā)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥1980.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
燒烤的簽子不貴,有的燒烤簽字是不能反復(fù)利用的,因?yàn)榍逑吹臅r(shí)候簽子內(nèi)部會(huì)吸入清潔劑,很難處理出來(lái)。再次使用遇到高溫會(huì)釋放出來(lái)有毒物質(zhì),肉串也會(huì)被污染,所以可以使用燒烤鋼簽。
燒烤簽分為竹簽和鐵簽,我們使用過(guò)的竹簽是不要重復(fù)利用,是有害我們身體健康的,鐵簽經(jīng)過(guò)清洗消毒,滅菌,可以適當(dāng)?shù)闹貜?fù)利用哦.如果想要購(gòu)買(mǎi)燒烤簽機(jī),筷子機(jī)等產(chǎn)品,歡迎來(lái)電咨詢(xún)
自己制作的話,
1、如果是扁型簽,一般可以采用模具壓制,購(gòu)買(mǎi)小型壓力機(jī),速度快,成本的,產(chǎn)量大。
2、圓形金屬簽子,以不銹鋼圓條為基材,切割機(jī)切斷,用砂帶機(jī)比較快。
燒烤肉類(lèi)用金屬簽好。
金屬簽好處在于傳熱效果好。拿肉串來(lái)說(shuō),里外一起加熱熟的就快;熟的快營(yíng)養(yǎng)成分水分流失的就少;成熟的快就能在同等時(shí)間內(nèi)比竹簽多烤一些;成熟的快就意味著同樣的碳可以烤出更多的東西。
一、原木木炭,二、機(jī)制木炭,三、工業(yè)焦炭,原木木炭也分果木和雜木之分,果木就是,蘋(píng)果,梨,山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好,而雜木包括楊,槐,松等其它軟木燒烤味道一般。燒烤叉,金屬燒烤針,竹制燒烤簽,大塊燒烤炭(人均1.5斤可燒3小時(shí)),錫紙,燒烤網(wǎng),小刀,木筷子(生熟分開(kāi)),燒烤掃,一次性紙碗(裝食物),金屬盆(裝調(diào)料,耐高溫),一次性紙杯,燒烤夾,一次性手套,炭夾,大盆(裝燒烤食物),生火樹(shù)枝樹(shù)葉等,打火機(jī),扇子或竹筒(鼓風(fēng)用)