山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營(yíng)：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)，洗米機(jī)，燒烤簽清洗機(jī)，分餐盤(pán)機(jī)

全自動(dòng)商用洗碗機(jī)的工作原理

由于噴淋器受到噴水的反作用力而不斷地轉(zhuǎn)動(dòng)，使噴到洗碗機(jī)頂部的水柱仍有很大的反沖力，噴臂不斷地將帶有洗滌劑或漂洗劑的熱水以一定的壓力從三維方向均勻密集地噴射到餐具表面，使餐具的各個(gè)面都被反復(fù)沖洗，從而降低了油脂的粘度和吸附力。熱水對(duì)食物殘?jiān)M(jìn)行浸泡膨化；洗滌劑對(duì)油污與殘?jiān)M(jìn)行乳化分解并殺菌消毒。

洗碗機(jī)會(huì)進(jìn)行自我監(jiān)測(cè)來(lái)確保各項(xiàng)功能都運(yùn)轉(zhuǎn)正常。當(dāng)任何一臺(tái)電動(dòng)機(jī)發(fā)生故障，亮，報(bào)警蜂嗚器響，具有聲、光報(bào)警功能。當(dāng)按動(dòng)事故解除點(diǎn)動(dòng)按鈕后聲、光報(bào)警消失。

設(shè)有三檔選擇開(kāi)關(guān)，常溫檔為簡(jiǎn)易洗法，水不加熱，一般用于對(duì)少量較干凈餐具的清洗：55℃檔為標(biāo)準(zhǔn)洗法，將水加熱至55℃，平時(shí)洗滌多用此檔，65℃為強(qiáng)力洗法，將水加熱至65℃，用于數(shù)量多且較臟污的餐具的清洗。

某些機(jī)種還具有獨(dú)特結(jié)構(gòu)或功能，如 有軟水功能；分層節(jié)能洗、預(yù)約定時(shí)洗、防漏報(bào)警、防垢水磁化器、數(shù)字顯示、實(shí)時(shí)查詢(xún)、故障自檢、遠(yuǎn)程控制等功能。隨著技術(shù)的發(fā)展和不斷進(jìn)步，還會(huì)產(chǎn)生更多人性化、智能化的功能。

隨著住宅廚房空間的逐步擴(kuò)大以及整體廚房的興起，洗碗機(jī)開(kāi)始作為流行的廚房家電進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)。目前市場(chǎng)上的洗碗機(jī)種類(lèi)很多， 常見(jiàn)的類(lèi)型有：