另外，用酒壇儲酒有利于水分滲透，蒸發(fā)，加速催陳，使酒更加香醇。這就是為什么大家選擇酒壇儲酒的原因。今天小編為大家介紹新買的酒壇子怎么清洗？

新買的酒壇在清洗前滿水浸泡上1-2天，這樣即可以觀察有沒漏，同時有利增加酒壇硬度，不至于太脆。

簡單酒壇封口技術(shù)
對于那些用釀酒的作坊、在門面現(xiàn)蒸現(xiàn)賣或釀的酒不打算長時間存放的朋友來說，只需簡單的密封就好了。

具體的封口方法，每個酒廠酒業(yè)公司的方法都不一樣的，主要的是能夠密封儲藏防治漏氣跑酒，有條件的可以去酒廠參觀學習。