現(xiàn)貨熱賣 胡蘿卜素 食品級 β-胡蘿卜素1%-20%歡迎前來洽談

供應食品添加劑著色素β-胡蘿卜素1%水溶性粉末胡蘿卜

素粉 食品級天然胡蘿卜素供應廠家  食品級天然胡蘿卜素

批發(fā)價格  食品級天然胡蘿卜素應用  食品級天然胡蘿卜

素用途  食品級天然胡蘿卜素性質(zhì)  食品級天然胡蘿卜素 生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品簡介：

著色素β-胡蘿卜素1%水溶性

β-胡蘿卜素是一種廣泛存在于綠色和黃色蔬菜，水果中的天然類胡蘿卜素。β-胡蘿卜素由4個異戊二烯雙鍵首尾相連而成，

屬四萜類化合物，在分子的兩端各有1 個β-紫蘿酮環(huán)，中心斷裂可產(chǎn)生2 個維生素A 分子，有多個雙鍵且雙鍵之間共軛。

分子具有長的共軛雙鍵生色團，因而具有光吸收的性質(zhì)，使其顯黃色。β-胡蘿卜素主要有全反式，9-順式，13-順式及15-

順式4 種形式。β-胡蘿卜素有20 余種異構體，不溶于水，微溶于植物油，在脂肪族和芳香族的烴中有中等溶解性，易溶于

氯仿，化學性質(zhì)不穩(wěn)定，易在光照和加熱時發(fā)生氧化反應。