博興縣佰森電器廠主營(yíng)：電器,電熱鍋

    電加熱油是一種無煙型、多動(dòng)能、油水混合的設(shè)備，采用了先進(jìn)的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)油存在的弊端，可以同時(shí)炸制多種食品，一機(jī) 多用，在油炸的過程中可以自動(dòng)的過濾殘?jiān)詣?dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

    油炸全套設(shè)備的鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人

    應(yīng)使用植物油，嚴(yán)禁使用舊油。

煲仔爐

扒爐清洗與保養(yǎng)

     1、在清潔保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)切斷電源，以防止意外事故發(fā)生。

     2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面及電源引出線表面，嚴(yán)禁用水直接沖洗，山西燃?xì)獍菭t，以免破壞電氣性能。

     3、清潔過程中，及時(shí)清理接油盆里的水，以防溢出。

     金佰特---佰森電器廠是一家集研制、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、銷售服務(wù)于一體的專業(yè)生產(chǎn)電熱單頭大鍋灶、電熱雙頭大鍋灶、多功能電熱煲、電熱保溫桶的企業(yè)。

鐵板是怎樣煉成的

    將傳統(tǒng)廚房搬到前廳大堂，在一塊高溫加熱的鐵板上進(jìn)行料理，可以看到烹飪時(shí)的每一個(gè)操作步驟及食材，這就是煲仔爐基本的呈現(xiàn)的狀態(tài)；而食材不能事先腌制加工，所以煲仔爐對(duì)食材的要求非常高，除此之外，主廚對(duì)煲仔爐設(shè)備的熟悉、對(duì)板溫的控制也會(huì)直接影響菜品的口感。

   金佰特---佰森電器廠是一家集研制、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、銷售服務(wù)于一體的專業(yè)生產(chǎn)電熱單頭大鍋灶、煲仔爐、電熱雙頭大鍋灶、多功能電熱煲、電熱保溫桶的企業(yè)。