云南君卓環(huán)保科技有限公司主營(yíng)：商用廚具,制冷設(shè)備,排煙凈化設(shè)備,烘烤設(shè)備,不銹鋼廚具

2.餐飲油煙對(duì)健康的危害

油煙中含有的有毒物質(zhì)超過(guò)300種，長(zhǎng)期待在油煙密布的廚房中，有毒的油煙物質(zhì)被人體吸入體內(nèi)，容易誘發(fā)心腦血管、、等疾病的發(fā)病率，女性發(fā)病率就是其中一個(gè)重要的因素。

據(jù)調(diào)查，在燃燒效能極差及通風(fēng)效果差的廚房下做一天飯所吸入的DNP是在室外新鮮空氣的188倍！相當(dāng)于吸兩包煙！

3.餐飲油煙對(duì)環(huán)境的危害

餐飲油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來(lái)源之一。油煙的強(qiáng)滲透性及黏性對(duì)周?chē)h(huán)境(包括人群、建筑物等受體)的影響飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車(chē)尾氣大氣污染源。

君卓人一直秉承“顧客至上、服務(wù)至上”的宗旨。遵循誠(chéng)實(shí)守信，講信譽(yù)的經(jīng)營(yíng)理念，不斷完善售前、售中、售后的“一站式”服務(wù)，贏得了業(yè)界和顧客的一致好評(píng)和信任；我們滿懷憧憬，熱誠(chéng)的期待與您合作！

什么是餐飲油煙？有什么危害？

隨著第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，許多城市的餐飲油煙占環(huán)境污染投訴的40％以上，餐飲油煙已成為城市三大危害之一。油煙是一種非常復(fù)雜的氣溶膠，主要由油煙廢氣和燃料廢氣組成，具有很強(qiáng)的附著力。

油煙主要由加熱時(shí)的食用油和食品產(chǎn)生，其主要有害成分可對(duì)人體產(chǎn)生致癌作用。燃料廢氣的主要成分是二氧化碳，，氮氧化物和煙霧，它們不僅污染環(huán)境，還會(huì)引起人體缺氧，系統(tǒng)受損和記憶力下降等。

根據(jù)生態(tài)環(huán)境部通報(bào)，2018年度全國(guó)環(huán)保舉報(bào)71萬(wàn)件，餐飲舉報(bào)就占了18.4%.。

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新型油煙凈化器設(shè)計(jì)基本原理

新型油煙凈化器的工作原理是：含油煙氣通過(guò)高壓電場(chǎng)，在電暈區(qū)的高壓放電線上加有12Kv的直流負(fù)電壓，與接地電極板間形成具有很強(qiáng)電位差的不均勻電場(chǎng)；放電線產(chǎn)生電暈放電，產(chǎn)生大量的自由電子負(fù)離子，負(fù)離子附著在煙氣中的微粒上，使煙氣里的油膩粒子荷電，然后帶負(fù)電的粒子流向集塵區(qū)的陽(yáng)極板；在集塵區(qū)，正、負(fù)電極板交替排列，電極板之間有均勻電場(chǎng)，當(dāng)帶負(fù)電的微粒進(jìn)入電場(chǎng)后，受庫(kù)侖力的作用流向并附著在陽(yáng)極板上。另外，中的有害氣體能被電場(chǎng)內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧分解，去除異味，有害氣體也被除掉。其工作流程見(jiàn)圖1。該設(shè)備油煙去除率達(dá)91%以上，潔凈的空氣經(jīng)排出口達(dá)標(biāo)排放。

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