

湖北鑫潤德化工有限公司
主營產(chǎn)品: 其他生物化工
菊花黃浸膏
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- 基本信息
- EINECS編號(hào):-
- 別名:菊花浸膏
- 分子式:CmHnOl
- 型號(hào):食品級(jí)
- 產(chǎn)品英文名稱:Coreopsis Yellow
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:食品添加劑
菊花黃浸膏
菊花浸膏精選優(yōu)質(zhì)杭白菊為原料,采用先進(jìn)的復(fù)合綠色全提取技術(shù),結(jié)合生物生香技術(shù),低溫提取制備而成。該產(chǎn)品富含活性天然呈味物質(zhì),包含氨基酸,蛋白質(zhì),多糖,酮,萜酚類化合物等。并科學(xué)的利用了各種植物活性成分和作用機(jī)理,產(chǎn)品風(fēng)味自然純正,后味持久,底味豐滿,是新一代的天然風(fēng)味基料。
1)相對(duì)低溫提取,保留了菊花原有的芳香物質(zhì)和呈味成分。有完整的菊花香氣和口感??诟星逍拢卣黠L(fēng)味飽滿,釋放較快。
2)使用方便,水溶性,入味好。顏色與菊花茶一樣。
3)*天然提取,質(zhì)量安全,產(chǎn)品穩(wěn)定。
4)比傳統(tǒng)水浸提,效率高 ,風(fēng)味正。更能集約化。幫助企業(yè)解決浸提工藝瓶頸!
菊花提取物(或稱菊花浸膏、菊花全汁、菊花濃縮液),選用高品質(zhì)杭白菊菊花干品,使用多種高科技提取手段,復(fù)合提取,把菊花中的功能因子,菊花風(fēng)味物質(zhì)一起提取出來。產(chǎn)品濃度高,風(fēng)味純正,有菊花的自然香氣和菊花特征口感,苦澀感。有菊花 茶的特征顏色。
菊花有效含量》60%
適合做各類飲料制品,茶飲料,花果茶,糖蜜,糖果等行業(yè)使用!
添加量 飲料:0.08%-0.2%,
冷飲:0.05%-0.2%
烘焙:0.1%-0.2%
調(diào)味品:0.05%-0.2%
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