酥魚低溫油炸生產(chǎn)線生產(chǎn)商 葡萄脆低溫油炸生產(chǎn)線 新邁
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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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山東新邁工業(yè)裝備有限公司

店齡5年 企業(yè)認證

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濰坊市

主營產(chǎn)品

其他休閑食品機械

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
售后服務 保質(zhì)一年
品牌 新邁
功率 24
訂貨號 1546
型號 800
加工定制
貨號 48541
種類 其他
報價方式 按實際訂單報價為準
電壓 380
產(chǎn)品編號 10788805
商品介紹
山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營:低溫真空油炸機,變溫壓膨化設(shè)備,低溫真空凍干設(shè)備






低溫真空油炸的優(yōu)點:

  降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。

本公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有:油炸、鹵制、清洗,殺菌等成套流水線、薯片、薯條加工設(shè)備、果蔬清洗(脫皮)切割加工設(shè)備、大蒜加工設(shè)備、真空低溫油炸設(shè)備。

業(yè)務客戶遍布全國各地大中小城市,并同時出口到:美國、加拿大、馬來西亞、韓國、孟加拉、朝鮮、俄羅斯、埃及等國家。
低溫油炸生產(chǎn)線














果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)等先進技術(shù),能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。


低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%,節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。

在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復水性能。
低溫油炸生產(chǎn)線












低溫真空油炸機采用負壓技術(shù)降低了食用油的沸點,食用油在八十五攝氏度左右沸騰,解決了高溫油炸食物產(chǎn)生致癌物的弊病,油炸結(jié)束后通過負壓高速脫油技術(shù),把食品中浸入的食用油充分排出,降低了產(chǎn)品的成本和高油食品不健康的問題,出料方式自動化減少人工勞動強度。設(shè)備溫度控制準確,真空泵采用與本設(shè)備高度匹配定制產(chǎn)品,可以快速排出油炸食品內(nèi)的水分,使其膨化變脆,顏色不變化,營養(yǎng)不流失。

適合產(chǎn)品:水果、果片、蔬菜、海鮮、魚類的低溫真空油炸處理。


低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在百分之十至百分之二十,節(jié)油百分之三十至百分之四十,節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。
低溫油炸生產(chǎn)線











聯(lián)系方式
公司名稱 山東新邁工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系賣家 景經(jīng)理 (QQ:2714892133)
電話 䝒䝐䝑䝏䝖䝗䝏䝕䝓䝕䝕
手機 䝒䝐䝑䝏䝖䝗䝏䝕䝓䝕䝕
傳真 䝑䝏䝐䝘-䝘䝑䝒䝗䝘䝘䝘
地址 山東省濰坊市