廣東正壹藥業(yè)有限公司主營：高麗參，紅參，燕窩

正壹藥業(yè)——燕窩食品加工

心懷感恩，精于感燕。我們感恩大自然對人類的所有饋贈，位于亞洲東南部的東南亞神秘地域有一種可愛的“精靈”------金絲燕。我們所感懷的就是這些“精靈”嘔心瀝血用自己的唾液所完成的結晶，中國歷代稱之為“八珍”之首，滋補圣品。感燕以感恩之心遵從燕窩的原生成份，專業(yè)的研發(fā)團隊和具有GMP認證的生產(chǎn)工廠，從采摘、清洗、挑毛、各項檢驗到燉煮工藝都力求燕窩營養(yǎng)成份的完整性。我們一直以感恩之心，遵從自然，精于感燕。

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實際上6款即食燕窩的干燕窩添加量可能會更低，因為北京市進口食品監(jiān)督檢驗所也對24款即食冰糖燕窩產(chǎn)品進行過測試，發(fā)現(xiàn)燕窩含量僅為0.007克/瓶~0.43克/瓶。不過，從生產(chǎn)成本和售價來看，如果能達到1g/瓶的含量其實算是業(yè)界“良心”了。其實，許多廠商在包裝上都標寫出如此高的“燕窩固形物含量”，不過，消道長要提醒的是這個“燕窩固形物含量”并非是指干燕窩的含量，而是包括了冰糖、增稠劑其他物質(zhì)等等，燕窩只占一點點，千萬不可認為有25%的燕窩含量。

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如何鑒別即食燕窩是否有添加剜常見的食品添加劑有瓊脂,黃原膠,可得然膠、羧甲i基纖維素鈉,海濚酸鈉等等(增稠劑、穩(wěn)定劑)。常見防腐劑有山梨酸鉀(防腐劑我相信很多消費耆在選擇預包裝食品時,都會看品牌和保質(zhì)期。但很少會仔細觀看食品標簽上的配無添加任何食品添加剜的即食燕窩的配料表應該是:飲用水冰糖、燕窩。除此以外,并無箕它成分。

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采燕窩的人抓住時機把燕窩采走后，金絲燕不得 不第二次做巢，因臨產(chǎn)卵期較近，金絲燕體態(tài)豐 滿，喉部膠狀物較多，所筑之巢比較肥大，但因 時間緊迫它們銜來羽毛、小草等與喉部膠狀物混 同一起再次筑巢，筑得比較粗糙，含有雜質(zhì)較多 ，營養(yǎng)成分也差了。此時采收的燕窩稱為“毛燕 ”。

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燕窩干貨保存條件方便，陰涼通風，即食一般要0-5度保存，一般開蓋后一周吃完。即食燕窩的優(yōu)點主要是方便，出差送人比較好。燕窩干貨自己燉就是要浸發(fā)挑毛燉煮相對來說比較麻煩，但為了自己的身體就值了，而且還可以多了解燕窩文化。建議你搭配著吧，燕窩是門藝術，多了解很有趣的。

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經(jīng)常會有窩友在后臺留言，看到你們發(fā)的燕窩食譜，可是做起來好費勁！現(xiàn)在出了很多品牌的即食燕窩，是不是營養(yǎng)不如自己燉煮的好呢？關于這個問題，應該是很多上班族或者新手朋友遇到的比較多。對于很多剛開始接觸燕窩的朋友們來說。雖然對即食燕窩還不是很了解，但是其即開即食、方便快捷的特點還是吸引了很多人！但是對于打算長期吃燕窩的朋友來說，心里總會有所擔心，大家對即食燕窩存在這么多的疑慮，今天就跟大家講一講即食燕窩都有哪些優(yōu)勢與劣勢。