泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場(chǎng)主營(yíng)：桃樹(shù)苗，梨樹(shù)苗，葡萄苗，櫻桃苗等
蘋(píng)果的果實(shí)品質(zhì)（一）

蘋(píng)果的果實(shí)是由子房和花托發(fā)育而成的假果，其中子房發(fā)育成果心，花托發(fā)育成果肉，胚發(fā)育成種子。果實(shí)的體積膨大，前期靠細(xì)胞迅速分裂的細(xì)胞數(shù)目的增多，后期靠細(xì)胞體積的膨大。

果實(shí)體積的膨大，中期到成熟之前較快，初期和末期較慢，果實(shí)重量以成熟前一個(gè)月增長(zhǎng)快。果實(shí)發(fā)育期的長(zhǎng)短，一般早熟品種為65～87天，中熟品種為90～133天，晚熟品種為137～168天。果實(shí)色澤是商品的重要指標(biāo)。蘋(píng)果著色的好和差與糖分的積累、礦質(zhì)元素的協(xié)調(diào)、環(huán)境條件和種類(lèi)、含量等關(guān)系很大。

后期控施氮肥，增施鉀肥，減少果皮中的葉綠素，改善通風(fēng)透光條件，提高日光照射度， 做好排水，降低空氣濕度，噴施萘和2.4-D等，都可促進(jìn)蘋(píng)果上色。

我國(guó)的蘋(píng)果品種（四）

煙臺(tái)蘋(píng)果

煙臺(tái)是中國(guó)有名的蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)之一。產(chǎn)地以煙臺(tái)轄區(qū)內(nèi)的棲霞、萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、海陽(yáng)、牟平、福山等市（區(qū)）為主。其中棲霞蘋(píng)果以其個(gè)大形正，色澤鮮艷，光潔度好，酸甜適中，香脆可口而著稱(chēng)。

先后被國(guó)家列為全國(guó)優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部列為果品產(chǎn)加銷(xiāo)一體化基地示范市，被中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社和國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局確定為全國(guó)的蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化示范市，被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名組委會(huì)授予“中國(guó)蘋(píng)果之鄉(xiāng)”。

煙臺(tái)蘋(píng)果素以風(fēng)味香甜、酥脆多汁享譽(yù)海內(nèi)外，歷來(lái)為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)所歡。作為煙臺(tái)蘋(píng)果的發(fā)源地的煙臺(tái)市，蘋(píng)果的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)突飛猛進(jìn)的新階段。到2000年，全市果園面積、蘋(píng)果產(chǎn)量均比1978年增長(zhǎng)了6～7倍。遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)、新加坡、俄羅斯等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，且深受世界各國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。

蘋(píng)果樹(shù)的管理技術(shù)（三）

定干

根據(jù)咸魚(yú)的果樹(shù)管理技術(shù)，果樹(shù)栽培不提倡定干。果樹(shù)需要培養(yǎng)的樹(shù)型為紡錘型，而不是傳統(tǒng)三大主枝型，樹(shù)干離地面主枝要達(dá)到1米以上。充分利用空間，幼樹(shù)盡量不修剪，對(duì)于所有的旺條全部進(jìn)行拉枝開(kāi)角，促進(jìn)萌發(fā)的枝條早結(jié)果早豐產(chǎn)。

品種選擇

不同的果樹(shù)品種有不同的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)需求和生產(chǎn)效益合理選擇品種。近幾年富士、紅將軍、新紅將軍、信濃紅等各有不同表現(xiàn)。如果有新的高效益苗木品種，可以及時(shí)于每年的生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行嫁接更新以增加果樹(shù)的品種效益。

樹(shù)上病蟲(chóng)害防治

結(jié)合防蟲(chóng)害，噴灑時(shí)加入500倍的尿素或者磷酸二銨等肥料，促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)。

于每年的春季或9-10月份對(duì)樹(shù)干進(jìn)行涂白，預(yù)防浮沉子等病蟲(chóng)害為害樹(shù)干。

幼樹(shù)期間作

幼樹(shù)應(yīng)根據(jù)樹(shù)冠大小，合理適度間作地瓜、花生、大豆等矮秸作物。