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主要用途：營養(yǎng)強化劑

γ-氨基丁酸 

英文名:γ－aminobutyric acid (GABA)

化學名稱: 4-氨基丁酸

別名: γ-氨基丁酸， 氨酪酸，哌啶酸。

分子式: C4H9NO2

分子量: 103.1

CAS：56-12-2

小葉狀結晶（甲醇-乙醚）、針狀結晶（水-乙醇），熔點202℃（在快速加熱下分解）。在25℃時解離常數(shù)Ka3.7×10-11, Kb1.7×10-10。易溶于水，微溶于熱乙醇，不溶于其他有機溶劑。在熔點溫度以上分解形成吡咯烷酮和水。外觀：白色結晶或結晶性粉末。

γ-氨基丁酸，英文名 gamma;－aminobutyric acid (GABA)γ-氨基丁酸，化學名稱： 4-氨基丁酸 ，別名： γ-氨基丁酸， 氨酪酸，哌啶酸。分子式： C4H9NO2 。分子量： 103.1。廣泛分布于動植物體內(nèi)。植物如豆屬、參屬、等的種子、根莖和組織液中都含有GABA。在動物體內(nèi)，GABA幾乎只存在于神經(jīng)組織中，其中腦組織中的含量大約為0.1-0.6mg/克組織，免疫學研究表明，其濃度的區(qū)域為大腦中黑質(zhì)。GABA是目前研究較為深入的一種重要的性神經(jīng)遞質(zhì)，它參與多種代謝活動，具有很高的生理活性。