濰坊東都機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 電腦產(chǎn)品制造設(shè)備
泡鴨掌巴氏去菌設(shè)備報價-東都-榨菜巴氏去菌機流水線
價格
訂貨量(臺)
¥30000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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濰坊東都機械科技有限公司
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林經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
鮮奶巴氏殺菌機通過特殊有效的手段,可以對鮮奶進行加工,殺滅細菌保障鮮奶的營養(yǎng)成分,目前,市面上很多鮮奶巴氏殺菌機品牌及種類讓客戶眼花繚亂,不知道該如何選購,為解決這個問題,下面小編給大家簡單介紹下鮮奶巴氏殺菌機的種類:
鮮奶巴氏殺菌機在不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也在不斷進步,有加熱降溫原理有壓縮機和水循環(huán)兩種,相比之下水循環(huán)要比壓縮機的效率高,且保留了牛奶的原味,逐步替代了壓縮機鮮奶巴氏殺菌機,水循環(huán)鮮奶巴氏殺菌機的類別在目前市面上有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機等種類,隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展,鮮奶巴氏殺菌機的種類也會不斷的增加。
過濾殺菌可用于澄清型液體類產(chǎn)品的殺菌,如水、果酒、果汁等。一般用砂芯過濾器、微濾及超濾設(shè)備;蒸汽或熱水加熱殺菌是當前食品工廠內(nèi)常用的殺菌方法,它的適用范圍廣,機械設(shè)備種類較多,其殺菌溫度在100℃以下的為常壓巴氏殺菌設(shè)備;殺菌溫度大于120℃、壓力大于常壓的為高溫高壓瞬時殺菌設(shè)備;輻射殺菌可用于液體、固體類產(chǎn)品殺菌,如果汁、牛奶、果脯、干果等。常用鉆60、微波設(shè)備。
巴氏殺菌機加熱介質(zhì)的傳熱效率的加熱介質(zhì)是水和蒸汽。二者的傳熱系數(shù)雖然在理論,100℃時水為58.7,過熱水蒸氣為213,但實際操作中卻沒有顯著差別??諝鈱?dǎo)熱能力差,它常存在于包裝容器的周圍,形成絕熱層,嚴重影響殺菌效果,因此,在使用殺菌機械設(shè)備時,排氣至關(guān)重要;包裝容器的大小與放置方法同樣內(nèi)容物和同一殺菌溫度下,包裝容器的大小不同,其中心部分達到要求的殺菌溫度和時間必然不同,小者快,大者慢。