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佰品-食品級(jí)酒石酸鉀鈉生產(chǎn)廠家
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥20.00
≥1
¥18.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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河北佰品生物科技有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
程經(jīng)理
聯(lián)系電話
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所在地區(qū)
河北省邢臺(tái)市
河北佰品 食品級(jí)酒石酸鉀鈉 酒石酸鉀鈉廠家 酒石酸鉀鈉生產(chǎn)廠家 酒石酸鉀鈉用途 酒石酸鉀鈉報(bào)價(jià) 酒石酸鉀鈉 價(jià)格 酒石酸鉀鈉批發(fā)價(jià)格
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號(hào):食品級(jí)
- 含量:99%
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:25*1
- 主要用途:酸度調(diào)節(jié)劑
- CAS:5949-29-1
分子式 C6H8O7.H2O
1.酒石酸鉀鈉(化學(xué)式:NaKC4H4O6·4H2O),也稱酒石酸鈉鉀、羅氏鹽、羅謝爾鹽,是酒石酸鈉與酒石酸鉀形成的復(fù)鹽。它是無色至藍(lán)白色正交晶系晶體,可溶于水,微溶于醇,味咸而涼,水溶液呈微堿性。60°C時(shí)開始失去結(jié)晶水,215°C時(shí)失去其全部結(jié)晶水。 兩摩爾的酒石酸氫鉀溶于水加熱,加入一摩爾碳酸鈉,趁熱過濾,不溶物干燥結(jié)晶,即得到酒石酸鉀鈉。 酒石酸鉀鈉可用作緩瀉劑、食品添加劑(E編號(hào)為E337)、壓電元件,也可作化學(xué)試劑,用于配制菲林試劑、雙縮脲試劑以及作為制作鏡背銀層時(shí)的還原劑。
2.性狀 無色透明或白色結(jié)晶。
密度1.783g/cm3,熔點(diǎn)100oC。
在熱空氣中有風(fēng)化性,60oC失去部分結(jié)晶水,100oC時(shí)失去3個(gè)水分子,215oC失去全部結(jié)晶水。在水中的溶解度30oC時(shí)100ml為117.62g,不溶于乙醇,具有絡(luò)合性。
3.酒石酸鉀鈉應(yīng)用
1.在印刷業(yè)上制版、制鏡、熱水瓶工業(yè)作還原劑
2.電鍍工業(yè)絡(luò)合劑
3醫(yī)藥上作緩瀉劑
4電訊工業(yè)上用以制晶體喇叭及話筒
5化肥工業(yè)ADA脫硫劑
6在玻璃或其他工業(yè)上均有應(yīng)用
7食品中還原糖的監(jiān)測,加在斐林試劑中酒石酸絡(luò)銅生成,促進(jìn)氧化亞銅生成
8化學(xué)分析中用來屏蔽金屬離子
葡萄糖酸廠家葡萄糖酸生產(chǎn)廠家葡萄糖酸食品級(jí)葡萄糖酸用途葡萄糖酸
產(chǎn)品簡介:
中文名稱:葡萄糖酸亞鐵
英文名稱:ferrous gluconate hydrate
分子式:C12H22FeO14
分子量:446.15
由葡萄糖酸鋇或鈣的熱溶液與硫酸亞鐵反應(yīng)而得。
在食品中可用作護(hù)色劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑,可由還原鐵中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亞鐵的特點(diǎn)是
生物利用率高,在水中溶解性好,風(fēng)味平和無澀味,在乳飲料中強(qiáng)化較多,但也容易引起食品
色澤和風(fēng)味變化,一定程度上限制了其應(yīng)用。
性狀:
黃灰色或淺綠黃色細(xì)粉或顆粒,稍有焦糖似的氣味,水溶液加葡萄糖可使其穩(wěn)定,易溶于水
(10g/100ml溫水),幾乎不溶于乙醇,5%水溶液對(duì)石蕊呈酸性。
應(yīng)用:
營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑),用于谷物制品、乳制品、嬰幼兒食品、飲料、
等,另外還可作為色素助劑,用于黑橄欖時(shí),可在裝罐時(shí)保持其色澤和質(zhì)構(gòu)。