河北佰品 食品級涼皮筋 涼皮筋廠家 涼皮筋生產(chǎn)廠家 涼皮筋用途 涼皮筋報(bào)價 涼皮筋價格 涼皮筋批發(fā)價格

涼皮筋簡介：

產(chǎn)品說明

功能：本品是國內(nèi)高新技術(shù)研制的 成果，它能增強(qiáng)原料面粉中的蛋白質(zhì)組合利，使淀粉粒子互相組合，分散滲透至蛋白 質(zhì)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。它具有食品保水保鮮，增筋增稠，耐煮耐泡和增加亮度等功能。提高原料利用率，改善口感。本品是水溶性高分子化合物，具有增強(qiáng)原料中蛋白質(zhì)組合力使淀粉離子互相組合，分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。本品具有食品保水保鮮、增筋、增稠、耐煮耐泡和增加亮度等性能。提高原料利用率，改善口感。

涼皮粉皮增筋劑（晶瑩透亮、韌性好，口感佳）
產(chǎn)品特點(diǎn)：
本品采用天然植物纖維，高分子交聯(lián)劑、以及多種對人體有益的微量元素復(fù)合而成。采用本品制作的涼皮口感筋道，光滑，柔軟，潔白，透明。

粉末狀

功能作用:

1、涼皮粉皮的筋力，爽滑筋道，

2、增加涼皮粉皮的白度，色澤晶瑩透亮

3、外觀光亮平滑.表面柔滑細(xì)膩.

4、保水效果好淀粉老化，室溫條件下儲藏不易干燥失水變硬發(fā)脆，不含任何違禁物品，取代明礬 。

5、大幅降低生產(chǎn)成本，

使用方法:

分散劑與淀粉混合均勻即可，涼皮出來后自然分離，不需水洗水泡，提高工作效率)配合使用可使流條順利。