博文機(jī)械全自動(dòng)餃子皮機(jī)，用不銹鋼制作，設(shè)計(jì)完美，結(jié)構(gòu)精巧，既美觀大方，操作簡單，拆裝方便，餃子皮的薄厚 、餃子餡用量的多少 均可自行調(diào)節(jié)。廣泛適用于賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、幼兒園、個(gè)體企業(yè)加工及速凍餃子生產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、素菜餡以及其它種類餡的餃子。 更換機(jī)頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品.按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。小型商用餃子皮產(chǎn)量速度數(shù)控可調(diào)，每小時(shí)可生產(chǎn)8000個(gè)左右餃子，是目前生產(chǎn)速度快，仿手工花型*成功的的一款水餃機(jī)。餡量、機(jī)器的使用價(jià)值面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時(shí).小型商用餃子皮機(jī)器本機(jī)適用于食品生產(chǎn)廠家、速凍餃子生產(chǎn)等，能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子1、包制餃子口感好：任創(chuàng)餃子機(jī)的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理，仿手工餃子機(jī)不同于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理，面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁，口感媲美手工水餃.2、餃子外觀好： 由于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍機(jī)構(gòu)在工作過程中與面團(tuán)摩擦，大量生熱導(dǎo)致面粉糊化。使餃子面發(fā)黑、變硬，這是傳統(tǒng)機(jī)制水餃的致命缺陷，以至于機(jī)制水餃逐步退出市場。而我廠餃子機(jī)不存在上述問題。博文餃子機(jī)的成型機(jī)構(gòu)采用兩面空鼓技術(shù)，餃子兩面出肚，更具立體感.1、包制餃子口感好：餃子機(jī)的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理，不同于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理，面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁，口感媲美手工水餃.2、餃子外觀好： 由于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍機(jī)構(gòu)在工作過程中與面團(tuán)摩擦，大量生熱導(dǎo)致面粉糊化。使餃子面發(fā)黑、變硬，這是傳統(tǒng)機(jī)制水餃的致命缺陷，以至于機(jī)制水餃逐步退出市場。而我廠餃子皮機(jī)不存在上述問題。餃子皮機(jī)的成型機(jī)構(gòu)采用兩面空鼓技術(shù)，餃子兩面出肚，更具立體感.3、節(jié)省人力：餃子皮機(jī)為仿手工包合式餃子機(jī)，同手工包制水餃相比可節(jié)約一半人力。目前速凍企業(yè)普遍遇到勞動(dòng)力不足和勞動(dòng)力成本上升問題。使用餃子皮機(jī)可緩解這些問題。同時(shí)可降低速凍水餃企業(yè)對(duì)熟練包餃子工的需求和依賴.