「臘腸烘干機(jī)】環(huán)保說明
1：燃煤、燃油烘干機(jī)，產(chǎn)生大量煙霧及廢氣污染，并產(chǎn)生和排放大量的二氧化碳，二氧化硫等有害廢氣，而空氣能熱泵只是將周圍空氣中的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中，安全做到零排放，對(duì)環(huán)境幾乎不產(chǎn)生影響，是真正的環(huán)保烘干機(jī)。
2：本機(jī)組先期客戶主要用于茶葉、粉條等食品烘干，其排出的回風(fēng)為含有大量水蒸氣的空氣，而無任何有害成份，無需特殊處理。
3：當(dāng)用于化工產(chǎn)品或其他產(chǎn)品烘干時(shí)，將根據(jù)具體烘干成品所含成份進(jìn)行環(huán)保處理。
空氣能烘干機(jī)跟其他烘干機(jī)的性能對(duì)比
對(duì)比內(nèi)容
本機(jī)組
普通人烘干除濕機(jī)組
傳統(tǒng)烘干機(jī)（燃燒或電熱)
熱泵烘干方式
雙效回?zé)崤c雙效加熱
閉路式或開路式
——
壓縮機(jī)
噴氣增焓二次壓縮機(jī)
單級(jí)壓縮機(jī)
無
膨脹閥
第四代智能電子膨脹閥
熱力膨脹閥或普通電子膨脹閥
——
節(jié)能
以烘干紅薯干為例，比密閉熱泵烘干機(jī)節(jié)能37%，比電熱烘干機(jī)節(jié)能70%
比電熱烘干機(jī)節(jié)能30%
能耗極高
制冷劑
134a,無臭氧消耗，環(huán)保
R22，有臭氧消耗，不環(huán)保
——
環(huán)保
無煙霧，廢氣排出
無煙霧·廢氣排出
煙霧及廢氣污染
食品烘干
潔凈熱空氣烘干，天氣·綠色·健康·環(huán)保，比普通熱泵烘干除濕機(jī)優(yōu)
比燃煤·電熱烘干機(jī)質(zhì)量優(yōu)，但閉路機(jī)由于無新風(fēng)進(jìn)入，烘干質(zhì)量較差
產(chǎn)品質(zhì)量影響嚴(yán)重
干燥效率
以烘干紅薯為例比普通熱泵烘干機(jī)高23%
佛山廣智為大家提供的熱泵烘干機(jī)應(yīng)用范圍廣，烘干品質(zhì)出色，利用智能的控制電腦和可視化的操作方式，鏈接互聯(lián)網(wǎng)的APP應(yīng)用，讓您出門也能監(jiān)控到物料的烘干進(jìn)程，度紅外感測(cè)系統(tǒng)，能夠?qū)崟r(shí)檢測(cè)烘房的物料含水率和烘干情況，是您在烘干房內(nèi)裝上了一個(gè)眼睛。

臘腸烘干機(jī)廠家廣智節(jié)能設(shè)備為您提供專業(yè)臘腸干燥工藝技術(shù),臘腸干燥機(jī)利用空氣能作為能量源泉，是節(jié)能新的臘腸烘干機(jī)品種。
為什么選擇熱泵烘干機(jī)干燥臘腸？
臘腸的干燥機(jī)種類有很多，燒煤、燃?xì)獾?、生物質(zhì)的，這幾個(gè)品種的臘腸烘干機(jī)有的有污染，有的有危險(xiǎn)，在干燥臘腸的時(shí)候溫度和濕度控制不是很好，導(dǎo)致干燥臘腸每次都要依靠人的自我感覺來判斷，導(dǎo)致每次烘干出來的臘腸口味可能有差別。而熱泵烘干機(jī)可以根據(jù)我們廠家的烘干技術(shù)和臘腸廠家的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)研發(fā)出固定的臘腸干燥工藝，保證每個(gè)批次的臘腸口味一致，省去人工不同的口味不同，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品統(tǒng)一化。
臘腸烘干工藝
1、高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干除濕3-4個(gè)小時(shí)讓臘腸初步發(fā)酵，提升臘腸的香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在45%左右，時(shí)間為4-5個(gè)小時(shí)，臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開始收縮，這個(gè)時(shí)段應(yīng)注意避免臘腸出現(xiàn)硬殼，可以進(jìn)行冷熱交替使用，效果更好。
3、快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了保證干燥速度，溫度要升高到58-60度，烘干時(shí)間控制在10-12個(gè)小時(shí)，相對(duì)濕度控制在38%左右，臘腸終烘干濕度在17%左右。

臘腸是臘味的其中一種，色澤光潤、呈自然紅色，條紋均勻，臘衣緊貼、結(jié)構(gòu)緊湊、彎曲有彈性;切面肉質(zhì)光滑無空洞、無雜質(zhì)手質(zhì)感好，香味撲鼻，這種的臘腸就是質(zhì)量好的臘腸。想要做成質(zhì)量好的臘腸，烘干在制作臘腸過程中乃至整個(gè)臘味過程中都是非常重要的。臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo)，保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵，所以這些是和的烘干除濕息息相關(guān)。

臘腸烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)：
1、可以有效地保證被烘干物料的物理和化學(xué)特性及烘干物料的質(zhì)量。
2、烘干過程溫度分布均勻，濕度可以自動(dòng)控制。
3、臘腸烘干機(jī)安全可靠、烘干過程不存在對(duì)人造成傷害的危險(xiǎn)。
4、烘干過程能耗低，有效地減少運(yùn)行成本。
5、通用性強(qiáng)，減少了投資費(fèi)用的同時(shí)，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。