商用蒸飯柜電蒸箱依據(jù)其特性特性，還可分成一般蒸米柜、奢華蒸米柜、數(shù)據(jù)蒸米柜和專業(yè)用以蒸海鮮的海貨蒸食柜。

蒸箱是大中型餐廳廚房的面包設(shè)備，運(yùn)用電、氣來(lái)發(fā)燙。內(nèi)部選用不銹鋼板正方形板做為器皿，為了更好地便捷蒸汽柜的健身運(yùn)動(dòng)，安裝了一個(gè)通用性輪，外觀設(shè)計(jì)像一輛汽車，因而也被稱作蒸米車。

商用蒸飯柜電蒸箱具備顯示時(shí)間和調(diào)整控制系統(tǒng)的作用。系統(tǒng)命令進(jìn)行后，自動(dòng)開(kāi)關(guān)機(jī)，省掉了等候監(jiān)測(cè)的不便。

運(yùn)用溫度顯示信息作用，能夠除去蒸汽柜里的溫度，還可以隨時(shí)隨地調(diào)整溫度，操縱不一樣食品類的不一樣實(shí)際操作，以防導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)食品的欠缺。

商用蒸飯柜電蒸箱安全性自動(dòng)排氣閥，保證人體的安全性應(yīng)用。一次性沖壓模具成形籠屜和層架，有利于清理和環(huán)境衛(wèi)生，堅(jiān)固耐用.