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發(fā)貨地 河北省邢臺市
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是否進口 否
品牌 佰品
型號 食品級
貨號 01
主要營養(yǎng)成分 葡萄糖酸鎂
分類 營養(yǎng)強化劑
有效物質(zhì)含量 99
外觀 粉末或結(jié)晶性粉末
產(chǎn)品規(guī)格 5kg/桶/袋
含量 99
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 見包裝
保質(zhì)期 2年
包裝規(guī)格 25kg
產(chǎn)品名稱 葡萄糖酸鎂
商品介紹

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葡萄糖酸鎂

英文名稱：Magnesium Gluconate

分子式：C12H22MgO14無水C12H22MgO14 2H2O兩水

分子量：414.61

產(chǎn)品標(biāo)準：USP/EP/BP

葡萄糖酸鎂在食品工業(yè)上可作為鎂質(zhì)強化劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、面粉等領(lǐng)域。 

性狀：白色結(jié)晶性粉末，無臭味苦，無雜質(zhì)，易溶于熱水，幾乎不溶于乙醇。
適用說明：葡萄糖酸鎂在人體內(nèi)解離成鎂離子和葡萄糖酸，參與體內(nèi)所有的能量 ，活躍或催化300多個酶系統(tǒng)。在食品工業(yè)上可作為鎂質(zhì)提升劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、面粉、營養(yǎng)液等領(lǐng)域，還廣泛應(yīng)用到 行業(yè)。

用途：

  葡萄糖酸鎂在人體內(nèi)解離成鎂離子和葡萄糖酸，參與體內(nèi)所有的能量代謝，或催化300多個酶系統(tǒng)。在食品工業(yè)上可作為鎂質(zhì)強化劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、面粉、營養(yǎng)液等領(lǐng)域。

質(zhì)量標(biāo)準 

鑒別方法 本品呈現(xiàn)鎂鹽反應(yīng)和葡萄糖酸鹽反應(yīng)。

1．鎂鹽反應(yīng) 參見氯化鎂。

2．葡萄糖酸鹽反應(yīng) 參見葡萄糖酸鈣。

毒理學(xué)依據(jù)

1．LD50 小鼠口服大于10g/kg體重。

2．ADI 0~50mg/kg體重（包括游離酸）（FAO/WHO，1994）。

使用 鎂強化劑

使用范圍及使用量 我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準》（GB 2760-1996）營養(yǎng)強化劑新增品種使用范圍和使用量規(guī)定：可用于乳制品，用量為300~700mg/kg（以Mg計）；用于嬰幼兒配方食品，用量為5.56~13g/kg（以葡萄糖酸鎂計）。

聯(lián)系方式
公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 程經(jīng)理
手機 専將尃尊尃専尊尊將尅將
地址 河北省邢臺市