自釀啤酒設(shè)備的組成：
自釀啤酒設(shè)備主要由兩部分組成：糖化罐、發(fā)酵罐；糖化罐是用來(lái)做酒用的，就是制作麥芽汁的設(shè)備；發(fā)酵罐就是用來(lái)發(fā)酵糖化后的麥芽汁的設(shè)備。糖化罐一般只需要一個(gè)，發(fā)酵罐需要多個(gè)，因?yàn)樘腔溠恐臅r(shí)間只需要幾個(gè)小時(shí)，而麥芽汁的發(fā)酵周期需要7-10天。

精釀啤酒作為啤酒行業(yè)的佼佼者，漸漸的開始在國(guó)內(nèi)火起來(lái)，雖然還沒有到人盡皆知的程度，但是只要喝過(guò)精釀啤酒的人，對(duì)于精釀啤酒的口感的多樣化而感動(dòng)心動(dòng)和青睞。說(shuō)到精釀啤酒，不得不談的是做出這樣美味口感的精釀啤酒設(shè)備。精釀啤酒設(shè)備多樣化不亞于精釀啤酒種類的多樣化，但俗話說(shuō)萬(wàn)變不離其宗，不管啤酒設(shè)備外形怎樣的眼花繚亂，終究離不開生產(chǎn)工藝的技術(shù)宗旨。糖化美式設(shè)備，糖化德式設(shè)備，小型精釀酒廠設(shè)備，大中型精釀啤酒設(shè)備都是圍繞在傳統(tǒng)技術(shù)工藝上去做。

精釀啤酒設(shè)備是采用不銹鋼材質(zhì)精工細(xì)制而成，可現(xiàn)場(chǎng)釀制出各種口味啤酒的一款微型釀酒設(shè)備。它主要適用于餐廳、酒店、燒烤店、酒吧、中小型啤酒廠等，是未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展的必然方向。
其特色：規(guī)模小，靈活性強(qiáng)；智能化，自動(dòng)化控制，易于操作，安全可靠；靜音設(shè)計(jì)，無(wú)噪音無(wú)污染，環(huán)保節(jié)能；外觀精致，現(xiàn)釀現(xiàn)飲，滿足消費(fèi)者獵奇的心理。

社會(huì)的進(jìn)步、科技的變革是現(xiàn)如今工業(yè)設(shè)備不斷更新的動(dòng)力。中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，白酒的釀造也在隨著科技的進(jìn)步而進(jìn)入機(jī)械化時(shí)代，當(dāng)然還有堅(jiān)持使用傳統(tǒng)工藝的。啤酒雖然是外來(lái)的酒類飲品，但是銷量卻是世界?？萍嫉倪M(jìn)步也促進(jìn)了釀造啤酒設(shè)備的改進(jìn)。