長(zhǎng)不大原因：

1、脫水鴨

鴨販長(zhǎng)途販運(yùn)回來(lái)的鴨苗，有可能因護(hù)理不周，不注意補(bǔ)水，使鴨苗長(zhǎng)時(shí)間缺水。這樣的鴨苗飼養(yǎng)時(shí)往往也會(huì)出現(xiàn)發(fā)育不良。另外，鴨販在街上擺賣(mài)，接觸人員多，極易使鴨苗染上病菌。這樣的鴨苗不但會(huì)因帶病而影響生長(zhǎng)發(fā)育，而且易造成傳染病的發(fā)生。運(yùn)輸用具不消毒，也易使鴨苗交叉感染。

2、次劣鴨

農(nóng)村很多人從鴨販子那里購(gòu)買(mǎi)鴨苗，如果鴨販子販回的是提前或推遲出殼的鴨苗，或不符合要求的種蛋孵出來(lái)的鴨苗，這樣的鴨苗拿回去養(yǎng)，一般成活率都較低，也很難養(yǎng)大。

3、品種不純

優(yōu)良的肉鴨品種有櫻桃谷鴨、北京鴨、狄高鴨等。它們都是白羽，由幾個(gè)品種或品系雜交培育而成，其商品代早期生長(zhǎng)快，一般飼養(yǎng)49-56天體重可達(dá)2.5-3公斤左右。但若將其商品代繼續(xù)留作種用，又沒(méi)有嚴(yán)格選種選配，其后代（商品代的后代）將出現(xiàn)退化或發(fā)育緩慢、參差不齊的現(xiàn)象，這就形成品種不純。因此，現(xiàn)在的優(yōu)良肉鴨品種，原則上其商品代不宜留作種用。