鄭州佳元機(jī)械設(shè)備有限公司

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 河粉制作方法需要的注意事項(xiàng):

1、淘米時(shí)要淘洗到水清為止，加水也需適度，蒸制時(shí)攤漿要薄，火力要猛，快速蒸透

2、粉漿舀的多，粉就厚;粉漿舀的少，粉就薄。同樣，粉少水多的，就嫩;粉多水少的，韌些。要選擇哪一種，關(guān)鍵是你自己的口味。多試驗(yàn)幾次，就有經(jīng)驗(yàn)了。

3、河粉摞放過程中，切記油不要太少。切開后，如果要做烹炒之用，好撥弄開，并再抹點(diǎn)油，不要讓河粉沾上。

4、做好的河粉皮，盤底也應(yīng)該是干凈的。河粉切條后，煮、炒、拌，各隨人意。

  鞏義佳元機(jī)械是生產(chǎn)河粉機(jī)的源頭廠家，佳元河粉機(jī)廠家直銷，河粉機(jī)價(jià)格實(shí)惠，購買河粉機(jī)械設(shè)備，包教河粉的做法、河粉加工等河粉生產(chǎn)技術(shù)，更利于小本創(chuàng)業(yè)者成就財(cái)富事業(yè)！

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