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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
加工設(shè)備品牌專(zhuān)注-山東新邁-真空低溫油炸加工設(shè)備品牌專(zhuān)注
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥300000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
景經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
好設(shè)備,才出好產(chǎn)品山東新邁食品設(shè)備品質(zhì)是用出來(lái)的不是吹出來(lái)的!吹出來(lái)的泡沫總是會(huì)破,果蔬脆片低溫油炸設(shè)備記得上新邁,比一比,看一看,不吃后悔藥,品質(zhì)出!山東新邁高低溫油炸,非油炸,真空干燥系列緊跟時(shí)代步伐,我們是專(zhuān)家,擁有雄厚的《工藝設(shè)備專(zhuān)家團(tuán)為您保駕護(hù)航》值得信賴(lài)!?。⊥扑]設(shè)備我們得對(duì)客戶(hù)負(fù)責(zé),品質(zhì)設(shè)備,與誠(chéng)信同行,利于市場(chǎng)!
加工設(shè)備
果蔬脆片,從字面意思就能簡(jiǎn)單看出來(lái)是指水果脆片跟蔬菜脆片,是以水果、蔬菜為原料,經(jīng)過(guò)低溫真空油炸機(jī)脫油脫水出來(lái)的產(chǎn)物。 在真空狀態(tài)下,水的沸點(diǎn)降低,提高了水分蒸發(fā)的速度。并且低溫狀態(tài)下,干燥過(guò)程對(duì)食物的形狀改變不大。真空油炸機(jī),就是利用了真空狀態(tài)下食物的原理,在真空狀態(tài)下對(duì)食物進(jìn)行加工,保留了食物原本具有的味道,顏色,是高品質(zhì)小吃的源頭。果蔬脆片的原料具有季節(jié)性,雖然可以通過(guò)保險(xiǎn)、冷凍等技術(shù)儲(chǔ)存一段時(shí)間,但是相應(yīng)的成本會(huì)增加,而且原料的品質(zhì)也會(huì)受到影響。果蔬脆片的原料同時(shí)也具有地域性。比如福建地區(qū)相對(duì)來(lái)說(shuō)是菌類(lèi)種植的集聚地,所以福建地區(qū)加工菌類(lèi)的居多,河北、新疆地區(qū)是大棗種植的集聚地,所以相對(duì)來(lái)說(shuō)那里加工冬棗為出名。所以地方特色會(huì)越來(lái)越明顯。
加工設(shè)備
嚴(yán)格意義上講,真空油炸實(shí)際上是對(duì)食品的干燥脫水的過(guò)程,只不過(guò)把油作為供熱的介質(zhì),與生活中所說(shuō)的油炸有著根本的區(qū)別。 有良好的保留制品本身的香氣和風(fēng)味的作用。 采用真空油炸,原料在密封狀態(tài)下被加熱,原料中的呈味成分大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成分進(jìn)一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。
加工設(shè)備