廣州創(chuàng)利廚具有限公司主營(yíng)：廚具工程設(shè)備,廚房通風(fēng)設(shè)備

創(chuàng)利廚具——鍍鋅風(fēng)管

商用廚房設(shè)備主要是用在餐飲機(jī)構(gòu)或者學(xué)校食堂等較大場(chǎng)合，由于其與家用的廚房設(shè)備在種類、功率以及容量等方面上都有較大差異，所以人們?cè)谶x擇商用廚房設(shè)備時(shí)不僅要了解清楚各產(chǎn)品的使用性能，還應(yīng)注意一些設(shè)備的安裝要點(diǎn)。那么，主要有哪些安裝要點(diǎn)呢？

創(chuàng)利廚具——鍍鋅風(fēng)管

底柜安裝應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕，保證各柜體臺(tái)面、前臉均在一個(gè)水平面上，兩柜連接使用木螺絲釘，后背板通管線、表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔，以便躲讓有關(guān)設(shè)備，孔側(cè)不得出現(xiàn)鋸齒狀。安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊，下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水，不得使用各類膠粘劑連接接口部分。安裝不銹鋼水槽時(shí)，要按水槽的型號(hào)尺寸在臺(tái)面上劃線開槽，水槽與臺(tái)面板的連接用配好的吊掛螺絲夾緊調(diào)平，加密封膠封邊，保證水槽與臺(tái)面連接縫隙均勻不滲水。

創(chuàng)利廚具——鍍鋅風(fēng)管

廚具設(shè)備安裝普遍產(chǎn)品質(zhì)量問題及解決方式 廚具設(shè)備安裝關(guān)鍵品質(zhì)缺點(diǎn)是同農(nóng)村基層聯(lián)接不堅(jiān)固、廚房用品安裝高低不平及同管道相接處間隙過大等。（1）同農(nóng)村基層聯(lián)接不堅(jiān)固關(guān)鍵緣故是聯(lián)接件挑選不善引發(fā)，假如農(nóng)村基層是木料和紙面石膏板，應(yīng)挑選木螺釘為聯(lián)接件，如板材為混凝土，則運(yùn)用膨脹螺絲或塑膠脹銷，農(nóng)村基層為墻體時(shí)，應(yīng)應(yīng)用塑膠脹銷或預(yù)埋件木磚。（2）廚房用品安裝不穩(wěn)定除農(nóng)村基層路面高低不平外，主要是未調(diào)節(jié)廚房用品的底端旋紐。因此，廚房用品安裝應(yīng)在餐廳廚房地面裝修完工開展，安裝時(shí)，應(yīng)調(diào)節(jié)旋紐，確保柜門水準(zhǔn)后才可以固定不動(dòng)。

創(chuàng)利廚具——鍍鋅風(fēng)管

安裝廚具設(shè)備的另外，還應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)清晰廚具設(shè)備的五金件及其吊廚等是不是安裝堅(jiān)固。在安裝油煙機(jī)時(shí)安裝工作人員還應(yīng)留意其高寬比，一般 應(yīng)與使用人的個(gè)子為標(biāo)準(zhǔn)。另外排煙罩的總面積是多少，排煙罩安裝的高寬比多少錢。以便降低多余的不便，將油煙機(jī)與廚房櫥柜另外開展安裝。由于廚房櫥柜的高寬比也應(yīng)參照使用人的個(gè)子，防止廚房櫥柜太高，造成餐廳廚房工作人員高寬比不足順手置放廚房用品。

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廚房設(shè)備安裝前的檢驗(yàn)為保證安裝后的廚具使用安全、方便，在安裝前，應(yīng)對(duì)運(yùn)抵現(xiàn)場(chǎng)的廚具進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目及要求如下：（1）人造板飾面不允許有鼓泡、龜裂、污染、雪花、明顯劃痕、色澤不均等缺陷；（2）板塊、零部件上鉆孔、孔中心位置相對(duì)基準(zhǔn)邊距尺寸偏差不大于0.3mm；（3）抽屜和柜的進(jìn)深應(yīng)相匹配、滑軌安裝要牢固、尺寸統(tǒng)一、滑動(dòng)自如；

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首先，新建或改造廚房時(shí)，很多老板為追求視覺效果或方便顧客參觀，片面追求設(shè)計(jì)效果或買設(shè)備只重外表，結(jié)果買回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕，工作臺(tái)一用就晃，爐灶一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。還有些設(shè)備看似新穎、功能超前，而真正的實(shí)用價(jià)值不高，如好多國(guó)產(chǎn)的運(yùn)罩、升降傳菜梯等。往往是施工人員撤出，酒店籌建人員退場(chǎng)，接手的廚師成了設(shè)備的修理工。