

山東恒爾工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工設(shè)備
油炸機(jī)-山東恒爾工業(yè)裝備-藕盒油炸機(jī)
價(jià)格
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≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東恒爾工業(yè)裝備有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
孫經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品











在油溫一定的情況下,油炸時(shí)間太短,面塊炸水透,會(huì)出現(xiàn)軟心面,油炸時(shí)間長,則面餅可能會(huì)炸焦,因此要根據(jù)面餅的重量、花紋的稀密程度、面餅重量本身和品質(zhì)、檔次和對(duì)面餅品質(zhì)的內(nèi)在要求靈活掌握,要求干吃效果好的與煮泡效果好的,和干吃、煮泡都要考慮的面餅油炸時(shí)間和前、中、后油溫都有所不同,要切合實(shí)際靈活控制,而且不同的線控制有所不同。
油鍋內(nèi)的油不但要保持一定的油溫,還要保持一定的數(shù)量,比較適宜的油位為面盒壓花眼上觀察前邊為3—5㎜,后邊15—20㎜為宜,因此必須不斷地補(bǔ)充新油來補(bǔ)償油炸所耗的油量,才能保持鍋內(nèi)穩(wěn)定的油位,油位過低和高都會(huì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、含油量有很大影響。油炸機(jī),油炸機(jī)
?如何控制油炸機(jī)溫度
在使用油炸機(jī)時(shí)對(duì)油炸機(jī)溫度的控制我們往往不是很好把握,下面小編簡單介紹油炸機(jī)的溫度控制手段:
1、溫控器:可以調(diào)節(jié)其不同檔位控制油炸機(jī)油溫的高低,同時(shí)可以控制電路的通斷。是通過微金屬片熱脹冷縮的原理控制溫控器的通斷。
2、油炸機(jī)限溫器:限溫器不可以調(diào)節(jié)油炸機(jī)溫度的高低,在電路中可限制油炸機(jī)的最1高溫度限值,當(dāng)它感受到的溫度達(dá)到限溫器本身耐溫限值時(shí)會(huì)自動(dòng)斷開限制溫度上升,當(dāng)溫度降低小于其限值后可自動(dòng)連通讓電路可以繼續(xù)工作。我們在熟練使用他們后對(duì)溫度的把握就可以很到位了,另外還有一個(gè)控制手段,當(dāng)然這是在無可選擇時(shí)的選擇。
3、油炸機(jī)保險(xiǎn)絲:可以限制油炸機(jī)的溫度,當(dāng)感受到其耐溫限值時(shí)保險(xiǎn)絲會(huì)燒斷從而保護(hù)使用者人生安全及財(cái)產(chǎn)安全,燒斷后的保險(xiǎn)絲不可再使用。
油炸機(jī)對(duì)溫度的控制主要依照以上三個(gè)手段,這能夠提高其使用的效率并且保障人員的安全。希望您在油炸機(jī)作業(yè)中,能夠使用到。油炸機(jī),油炸機(jī)
油炸流水線
全不銹鋼加工制造,油炸溫度自控,可根據(jù)炸制產(chǎn)品不同設(shè)置溫度,炸制時(shí)間可調(diào)根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設(shè)置時(shí)間;獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無級(jí)調(diào)速。廣泛應(yīng)用于肉制品,肉塊、炸雞翅、、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。
油炸機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)加工制作,長度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種,溫度為數(shù)字顯示,可自動(dòng)控制,用戶可根據(jù)炸制的產(chǎn)品的不同設(shè)定油溫。網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)為變頻調(diào)速或無極調(diào)速,設(shè)備自動(dòng)過濾系統(tǒng)分兩種:油水混合工藝、純油自動(dòng)刮渣和油炸過濾技術(shù)(自動(dòng)循環(huán)過濾技術(shù))。油炸機(jī),油炸機(jī)
