范縣黃河實業(yè)有限公司主營：谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋專用粉

家里不是很的多的人想吃，但是怎么煮，怎么蒸的呢，熱油涼的了，剛煮的這種就要清楚了。熱油涼的吃起來很筋道。蒸面筋，什么都不要，重要的是：沒有鹽、沒有味精。蒸面筋如果煮燙的話，鹽的氣味就會讓面筋顏色會變得不舒服，但是如果要快速的做出好吃的味道，我們不妨和面筋面料齊放，把面筋切成大小相同的長度。面粉，酵母，鹽。制作方法:青筍切絲。冬瓜去皮去蒂切絲。提前的時間預(yù)先攪拌。將雞蛋和酵母攪拌均勻。加入適量的鹽。加入食用油，加入生粉勾芡。將鍋里的水倒入微波爐，加入一大勺的水。將白芝麻倒入砂鍋中。大火燒開。小火放入容器中。

面筋串的煮制方法：待面筋都做好后,鍋里加入水,燒開,然后用小火,把面筋串中的一只筷子取出,放入鍋中煮,直到面筋串漂浮起來,然后小火再煮10分鐘即可,關(guān)火后,讓面筋串在鍋內(nèi)直到變涼就行了。

面筋串的切制方法：把面筋從鍋中撈出,擺在案板上,切對刀,切的時候要注意不要切斷了,切好后,就可以準(zhǔn)備烤制,享受美味了。面筋串的手工制作相比機(jī)器來說會稍顯麻煩,不過手工制作的烤面筋更受消費(fèi)者喜愛

面筋與芝麻糊、油、醋、糖等冷拌，可用作發(fā)酵劑;面筋配醬吃，能使面筋充分吸收醬汁的味道;面筋切件，與蘿卜絲、土豆絲、黃瓜絲炒熟。它也可以燉、燉或用作火鍋配料。將面筋浸泡在水中并清洗。在蒸籠中加熱30分鐘。一般來說，面筋是沒有禁忌要求和禁忌人群的，你可以根據(jù)自己的口味來準(zhǔn)備自己喜歡的面筋。當(dāng)做面筋前要選擇好所需要的面粉，一般都是用谷阮粉（也叫面筋粉），一種經(jīng)過工業(yè)提取的面粉。