沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司主營：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

腌菜：可將雙鈉溶于醬油中加入添加量為3克/公斤，酒糟腌菜：可將雙鈉溶于燒酒或料酒中加入，添加量為2克/公斤，醋腌菜：直接加入，添加量為1克/公斤，腌小黃瓜、甜菜根及其他腌菜可在含有鹽的醋中加入鹽等量的雙鈉，為防止腌菜鹽水混濁，可先將鹽，香料及雙鈉溶于水后再加醋，泡菜：泡制操作要十分小心，防止染菌，否則一壇菜會腐爛，若用雙鈉，制作泡菜可以不用泡菜壇，全國各地可隨時制作泡菜。

魚肉制品：魚糕類制品的PH應(yīng)在6.8~7.2若降低PH會影響魚糕的彈性，故雙鈉的用量不能超過2克/公斤，魚肉香腸：添加雙鈉3-4克/公斤，在30℃溫度下貯藏，貯藏三周不變質(zhì)，對照品一周即變質(zhì)，當將魚肉香腸在PH調(diào)節(jié)到小于六時，在10-15℃溫度下，貯存三個月不變質(zhì)，魚干制品：魚干制品干燥度高，水分含量在30%以下的制品，但會有霉菌發(fā)生，雙鈉添加量2克/公斤。

注意適當?shù)奶砑恿孔鳛榉烂狗栏瘎斔稚邥r，雙鈉的添加量應(yīng)增加，而且在相同水分含量的情況下，添加量越多，安全貯存天數(shù)越長。一般情況下，雙鈉在飼料及食品中的添加量為0.1%～0.8%。雙鈉因其較強的殺真菌能力，能有效防止各種飼料的霉變，作為防霉劑效果優(yōu)良。作為飼料添加劑，可改善飼料的適口性，提高飼料利用率，有效提高雞的成活率和蛋雞的產(chǎn)蛋量。