山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設備廠主營：鮮肉柜,風幕柜

風幕柜采用質(zhì)量過硬的保溫層材料，保溫層絕熱性強，采用發(fā)泡工藝，保溫效果突出，更具節(jié)能效果，節(jié)省運營成本。同時，風幕柜的結(jié)構(gòu)設計更堅固合理，大大延長了產(chǎn)品的使用壽命，其產(chǎn)品外殼與內(nèi)膽之間有整體角度鋼架支撐，堅固度、耐用性明顯提升。

在保鮮效果上，風幕柜采用冷氣從背后部吹出的方式，使冷氣均勻地覆蓋到風幕柜的每一個角落，讓柜內(nèi)全部食品均達到良好的保鮮效果。

風幕柜有異味的處理方案

風幕柜有異味是不可避免的，但是可以減少異味的發(fā)生。食品裝袋儲存在風幕柜內(nèi)，首先要保證食物本身是干凈的，應裝入清潔的保鮮袋中，再放入風幕柜內(nèi)進行儲藏。能冷凍儲藏的要冷凍儲藏。對需要在風幕柜中存放較長時間可以長期冷凍的食品，如肉，魚和蝦等食品，放入風幕柜冷凍室儲藏，不要放入冷藏室內(nèi)以防變質(zhì)。儲藏帶有內(nèi)臟的食品，如雞，鴨和魚類等，必須先把內(nèi)臟除去再存儲在風幕柜里，以免內(nèi)臟腐爛變質(zhì)而污染其它食品，發(fā)生異味。生熟食品要在風幕柜里分開儲藏，熟肉，香腸，火腿等熟食一定要用保鮮袋包扎好，放在風幕柜內(nèi)專用的熟食擱架上，與生食及有強烈氣味的食品分開，以免和熟食污染。

風幕柜有異味的辦法是預防為主。隨時清理風幕柜垃圾殘渣，定期對風幕柜進行大掃除，清洗風幕柜以及進行消毒是防止異味發(fā)生的重要方法，在使用過程中，要定期用中性洗潔劑和風幕柜除臭劑對柜內(nèi)進行清洗，為防止柜內(nèi)產(chǎn)生異味，也可用活性碳，等除臭。

一、樣式方面存放水果的冷柜早產(chǎn)生在美國，經(jīng)過近20年的創(chuàng)新發(fā)展在樣式方面已經(jīng)從傳統(tǒng)的臥式簡陋的柜體轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在立式敞口的大氣外觀，搭配透明玻璃側(cè)板可以做到良好的商品展示，在購物環(huán)境上可以得到充分的美化，這樣在客戶挑選的時候很方便想不盈利都難。

二、現(xiàn)在的水果保鮮柜可以做到尺寸、顏色的特色定制，完完全全按照客戶要求的尺寸大小和顏色配比來進行，這樣的做法可以做到真正的個性化、特殊化，讓自己的店鋪與眾不同，以免發(fā)生客戶審美疲勞的情況，加大消費者的歸屬感。

三、制冷方式上經(jīng)過多年的改變也逐步采用的是風冷式制冷，采用冷風直吹用來保證柜內(nèi)溫度，可以從根本上杜絕溫差同時不會產(chǎn)生霜凍等情況的發(fā)生，保持整個柜內(nèi)的干凈整潔，使得柜內(nèi)水果品質(zhì)得到保證。