在壇子里反復(fù)的的刷洗，直到把攤子里面表面上的臟東西，全部刷掉、不要覺得費(fèi)力，只有這樣在以后才能保證儲(chǔ)酒壇內(nèi)部不會(huì)有異物影響酒的品質(zhì)和口感，避免因酒壇的的質(zhì)量而給生產(chǎn)者造成重大的的損失。

因?yàn)檫@些底泥大多數(shù)是淤泥，如果在池塘里這種大環(huán)境、大水體下它們是興不起風(fēng)浪的，但是如果是在這種小型的陶瓷缸里，我們依靠的只有它們的沉淀作用，但是有的淤泥會(huì)不斷的有臟東西從淤泥中析出，漂浮到水面從而污染到魚缸的水質(zhì)。

用陶瓷缸進(jìn)行古法養(yǎng)魚水質(zhì)總是混濁原因在哪，如何處理為好？
用陶瓷缸古法養(yǎng)魚，魚缸上沿直徑1.2米，深度0.9米，從荷塘挖膠泥鋪0.2米厚，種碗蓮三株，剛剛發(fā)芽，并從荷塘提水灌滿，初始時(shí)水灰白色混濁，已經(jīng)一周了雖然混濁程度減輕但仍然很不清澈，以上是基本情況。

但是有釉的酒壇與無釉的酒壇相比具有不滲漏的優(yōu)勢；重金屬問題，就要看陶壇的質(zhì)量了，如果選用優(yōu)質(zhì)陶土作為原材料的酒壇，陶面的金屬元素也可以對(duì)酒的氧化、還原產(chǎn)生催化作用，加快老熟，達(dá)到改善酒質(zhì)的效果；并且有釉酒壇成品率高，價(jià)格更實(shí)惠。