很多人不知道冬蟲(chóng)夏草它對(duì)人的身體帶來(lái)什么作用或者帶來(lái)什么功效。廣州粵泰商行趙生先生給大家細(xì)講冬蟲(chóng)夏草到底都有哪些好處。
冬蟲(chóng)夏草，既是名貴的烹飪?cè)?，又是營(yíng)價(jià)值極高的補(bǔ)品，歷來(lái)被尊為中國(guó)四大傳統(tǒng)滋補(bǔ)佳品冬蟲(chóng)夏草、人參、魚(yú)翅、鮑魚(yú)之首。昔日作為皇親貴族的御用膳食，隨著生活水平的提高，如今逐步演變成尋常百姓調(diào)理身心、美容養(yǎng)顏、饋贈(zèng)親友的不二之選。
在冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)品中， 即食冬蟲(chóng)夏草是受眾面非常廣的品類(lèi)，我們常見(jiàn)的即食冬蟲(chóng)夏草有：純冬蟲(chóng)夏草、冰糖冬蟲(chóng)夏草、即食飲品、即食濃縮、即食半濃縮等。今天不說(shuō)分類(lèi)，今天廣州粵泰商行跟大家聊聊即食濃縮冬蟲(chóng)夏草，到底什么樣的即食濃縮冬蟲(chóng)夏草才算好呢？
即食濃縮冬蟲(chóng)夏草
1、冬蟲(chóng)夏草形狀
即食濃縮冬蟲(chóng)夏草倒出來(lái)的時(shí)候呈條狀還是塊狀呢？這主要看即食濃縮冬蟲(chóng)夏草的原料是什么，用燕盞做成的即食濃縮冬蟲(chóng)夏草會(huì)呈現(xiàn)燕條的條狀，如果是燕碎或者燕角，就只會(huì)成塊狀。
2、冬蟲(chóng)夏草濃稠度
即食濃縮冬蟲(chóng)夏草看上去是果凍狀、流質(zhì)狀呢？這個(gè)就跟即食濃縮冬蟲(chóng)夏草里的冬蟲(chóng)夏草含量有關(guān)系了，同樣規(guī)格的一瓶即食濃縮冬蟲(chóng)夏草，冬蟲(chóng)夏草含量越高，就越容易成果凍狀。這里大家還要多看一個(gè)地方，就是即食濃縮冬蟲(chóng)夏草的配料表，好的即食濃縮冬蟲(chóng)夏草配料表里只有冬蟲(chóng)夏草和水。
有些廠家為了增加冬蟲(chóng)夏草的濃稠度，會(huì)添加瓊脂當(dāng)做增稠劑。
3、容器的飽滿(mǎn)度
容器一般指的是裝即食冬蟲(chóng)夏草的玻璃瓶。把即食濃縮冬蟲(chóng)夏草瓶子傾斜，看瓶子內(nèi)部會(huì)不會(huì)出現(xiàn)空隙。工業(yè)生產(chǎn)的即食冬蟲(chóng)夏草，一定是要真空封口的，如果容器飽滿(mǎn)度越高，真空效果就越好。這也是看即食濃縮冬蟲(chóng)夏草里的冬蟲(chóng)夏草含量，含量越高，越不會(huì)出現(xiàn)空隙。

在蟲(chóng)草產(chǎn)區(qū)源頭，蟲(chóng)草交易按根算價(jià)格，因?yàn)槎x(chóng)夏草野生，若問(wèn)一根蟲(chóng)草多少錢(qián)并沒(méi)有統(tǒng)一的數(shù)字，不同產(chǎn)區(qū)不同大小比例的蟲(chóng)草價(jià)格不一樣。而在批發(fā)端、零售端，蟲(chóng)草價(jià)格也和購(gòu)買(mǎi)量、購(gòu)買(mǎi)規(guī)格大小相關(guān)。通常，一根蟲(chóng)草從20元到150元不等，5條一克，價(jià)格為33-38元；4條一克，價(jià)格為45-55元；3條一克，價(jià)格為70-80元；2條一克，價(jià)格為130-150元。
在冬蟲(chóng)夏草專(zhuān)賣(mài)店或者網(wǎng)絡(luò)電商零售端，消費(fèi)者接觸到的蟲(chóng)草價(jià)格大多都是按克計(jì)算。具體表現(xiàn)也是按大小算，小蟲(chóng)草價(jià)格便宜，大蟲(chóng)草價(jià)格更貴，一斤冬蟲(chóng)夏草價(jià)格大約在15-25萬(wàn)元之內(nèi)（源頭收購(gòu)價(jià)）大家可以根據(jù)此價(jià)格大約計(jì)算，當(dāng)然，冬蟲(chóng)夏草存在一些品相特別好的，價(jià)格另外計(jì)算，但是也不會(huì)達(dá)到媒體曝光的60萬(wàn)一斤，多也就是30萬(wàn)左右
一、西藏那曲產(chǎn)地：那曲草原海拔4500-6000米，屬于特殊的高原性和大陸復(fù)合性氣候系統(tǒng)。堿性土壤中礦物質(zhì)、微量元素含量豐富，晝夜溫差大，日照充足，加上適宜的空氣濕度，使得這里出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草以色正、體滿(mǎn)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高聞名于世。因?yàn)楹０胃摺⑸缴铣Ｄ攴e雪，因此那曲蟲(chóng)草又被稱(chēng)為“雪域蟲(chóng)草”。
二、青海雜多產(chǎn)地：雜多縣，隸屬于青海省玉樹(shù)州，瀾滄江的源頭。以其所產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草品質(zhì)，產(chǎn)量，被欽定為“中國(guó)冬蟲(chóng)夏草縣”。
冬蟲(chóng)夏草能對(duì)人體起到如此全面的保健作用，可謂神奇之極，也無(wú)愧自古以來(lái)“仙草”的美稱(chēng)。在現(xiàn)代社會(huì)，服用冬蟲(chóng)夏草已不僅僅是本身身體健康的保證，更重要的，是由此帶來(lái)的健康生活品質(zhì)。具體功效與作用：一、力 二、抗 三、調(diào)節(jié)心臟功能 四、調(diào)節(jié)肝臟功能 五、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能 六、調(diào)節(jié)腎臟功能 七、調(diào)節(jié)造血功能 八、調(diào)節(jié)血脂 九、其他冬蟲(chóng)夏草還具有直接抗病毒、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、調(diào)節(jié)性功能等作用。

首先，我先聲明這不是我在作假，并告之竹簽草的真實(shí)來(lái)源，即竹簽草是蟲(chóng)草采集源頭的習(xí)慣行為。因?yàn)?，采集蟲(chóng)草的與跑山收購(gòu)蟲(chóng)草商家之間按根交易蟲(chóng)草，此時(shí)的蟲(chóng)草剛挖出來(lái)是裹著泥土的，而為了好計(jì)算，會(huì)習(xí)慣把挖斷的蟲(chóng)草用竹簽或草簽串起來(lái)，重新用泥土整個(gè)裹起來(lái)和跑山人交易，此時(shí)跑山人雖然知道里面有部分竹簽草，也統(tǒng)一按完整的草算價(jià)格。跑山人收到蟲(chóng)草后帶下山與接洽的源頭批發(fā)商進(jìn)行交易，批發(fā)商刷掉泥土后，原本串竹簽的蟲(chóng)草就很容易被發(fā)現(xiàn)了。通常，串簽草的比例占5%-15%。即100條蟲(chóng)草中至少有5條要被挖斷串起來(lái)。
蟲(chóng)草批發(fā)商之間或與經(jīng)銷(xiāo)商之間的交易中，默認(rèn)有串簽草存在的，只不過(guò)會(huì)根據(jù)比例核算價(jià)格，這種含有串簽斷草大貨也叫統(tǒng)貨（通貨）。而串簽草拔掉竹簽后形成斷草，會(huì)折價(jià)為完整草6-7成左右銷(xiāo)售。我們判斷冬蟲(chóng)夏草斷草是否為正品蟲(chóng)草，查看是否含有拔竹簽形成的空心也是重要方法之一。而在零售端，直接消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)是商家分類(lèi)好了，即精選草和斷草分開(kāi)銷(xiāo)售，而大多消費(fèi)者是只購(gòu)買(mǎi)精選草的，即便知道有斷草存在也不會(huì)想到會(huì)穿竹簽。
所以，我們粵泰商行收到的蟲(chóng)草中有一條串簽草，實(shí)際就是我在挑選串簽斷草的過(guò)程中漏掉了。因?yàn)橹窈灢菽壳爸灰揽咳斯ぬ暨x，1斤蟲(chóng)草中有那么幾條沒(méi)有發(fā)現(xiàn)實(shí)際也很正常。但因?yàn)檫@種情況不可避免，為了保障顧客利益，冬蟲(chóng)夏草通常會(huì)多挑選2次，并承諾發(fā)現(xiàn)1條賠半條蟲(chóng)草的價(jià)錢(qián)。當(dāng)然，由于我預(yù)判可能會(huì)出現(xiàn)這種情況，因此在發(fā)大貨時(shí)都會(huì)多放了幾條蟲(chóng)草，如果有失誤就當(dāng)賠付（比如周總這單我就不好意思說(shuō)多送了），如果挑選干凈了，就作為贈(zèng)品了。
當(dāng)然，如果也有客戶(hù)在別家購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草，后發(fā)現(xiàn)拿到的串簽蟲(chóng)草比例比較大，那就不排除商家和客戶(hù)在交易過(guò)程中，只來(lái)回砍價(jià)還價(jià)，卻在統(tǒng)貨與精選貨的問(wèn)題上沒(méi)有說(shuō)清楚。在線下蟲(chóng)草交易先錢(qián)后貨的情況下，客戶(hù)只能吃虧了。

現(xiàn)在冬蟲(chóng)夏草的回收市場(chǎng)行情大家可能都比較了解了，從去年的下半年開(kāi)始，回收價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始慢慢下滑了，一直到現(xiàn)在價(jià)格都沒(méi)有回升過(guò)，現(xiàn)在2600條的冬蟲(chóng)夏草外觀漂亮顏色鮮亮的回收價(jià)格也不會(huì)超過(guò)115每克，現(xiàn)在冬蟲(chóng)夏草價(jià)格下跌的讓人難以置信，價(jià)格持續(xù)下跌對(duì)于客戶(hù)和商家病沒(méi)有什么好處，客戶(hù)想賣(mài)高價(jià)格，肯定是賣(mài)不上去，商家回收過(guò)來(lái)想出手也是比較困難的，價(jià)格下跌只能說(shuō)明市場(chǎng)行情不好，這樣的情況肯定大家都不想看到，想要了解冬蟲(chóng)夏草的市場(chǎng)行情，請(qǐng)關(guān)注我們粵泰商行專(zhuān)業(yè)回收冬蟲(chóng)夏草的網(wǎng)站，每天更新有關(guān)冬蟲(chóng)夏草的知識(shí)已經(jīng)冬蟲(chóng)夏草的回收價(jià)格。從市場(chǎng)所見(jiàn)的蟲(chóng)草售價(jià)來(lái)看，今年的確有些反常。早些年，冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格每年都會(huì)出現(xiàn)近3成的提漲，從去年9月份，冬蟲(chóng)夏草價(jià)格的下跌，就開(kāi)始有所下跌了，但今年不同，據(jù)廣東一家大型知名食品公司的采購(gòu)管理部業(yè)務(wù)經(jīng)理介紹，從一些品牌、大公司的售價(jià)來(lái)看，今年的蟲(chóng)草價(jià)格與去年同期下降不少，并沒(méi)有出現(xiàn)往年那樣的漲價(jià)。價(jià)格反而下滑，冬蟲(chóng)夏草等級(jí)沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，零售市場(chǎng)有“一級(jí)、特級(jí)、王級(jí)之類(lèi)的說(shuō)法”，但是并不通用。蟲(chóng)草交易市場(chǎng)目前默認(rèn)以蟲(chóng)草的大小和條數(shù)作為規(guī)格依據(jù)。批發(fā)交易市場(chǎng)常用多少條一斤或者多少條一公斤的方法分，零售市場(chǎng)一般采用幾根一克的方法，這在蟲(chóng)草市場(chǎng)都是是被認(rèn)可的分類(lèi)方法。舉例：2根規(guī)格即2根蟲(chóng)草/1克=2000條蟲(chóng)草/公斤（漢地說(shuō)法）=1000條蟲(chóng)草/斤（藏區(qū)說(shuō)法）。所以購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草說(shuō)條數(shù)的時(shí)候一定要帶單位。 無(wú)包裝散貨統(tǒng)裝藏冬蟲(chóng)夏草等級(jí)參考為無(wú)經(jīng)任何挑選分級(jí)的原始野生藏冬蟲(chóng)夏草又名：統(tǒng)草.統(tǒng)裝草.統(tǒng)裝蟲(chóng)草．統(tǒng)裝冬蟲(chóng)草.統(tǒng)裝藏冬蟲(chóng)夏草，這種冬蟲(chóng)夏草都要要看具體的大小，干度，顏色等來(lái)綜合評(píng)估價(jià)格。近幾年有一種號(hào)稱(chēng)神草的中藥材被捧上了天，動(dòng)輒幾十萬(wàn)每千克的高價(jià)依然無(wú)法阻擋富人的趨之若鶩，它的名字叫做冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草在食品、藥品、保健品中熟練的切換著角色，一盒由極草加工的含片價(jià)格就高達(dá)3萬(wàn)多元！廣州回收冬蟲(chóng)夏草，廣州回收蟲(chóng)草，廣州冬蟲(chóng)夏草回收，廣州回收蟲(chóng)草價(jià)格，目前價(jià)格還是比較樂(lè)觀?，F(xiàn)在已是市場(chǎng)高位，風(fēng)險(xiǎn)很高，年初進(jìn)入比較合適?！币晃辉诙潭贪肽陼r(shí)間就投資冬蟲(chóng)夏草獲利六七十萬(wàn)元的投資客說(shuō)，現(xiàn)在的冬蟲(chóng)夏草價(jià)格上漲空間已不大。