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靜電式油煙凈化器工作原理

油煙由風(fēng)機吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，終排出潔凈空氣；同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

大家都知道油煙凈化器在用過一段時間之后的清洗十分困難，那么我們需要怎么樣的操作才能更快又更好的清洗此類機器呢？下面為大家簡單的說一下油煙凈化器的清洗工作：

清洗劑的配置

除油清洗劑按（3-5）%的比例倒入40至50攝氏度的熱水槽內(nèi)攪拌。使它充分的進(jìn)行溶解。

工業(yè)和水按1：15的比例配置所需要清洗劑。

2、前置濾網(wǎng)的清洗與后置濾網(wǎng)的清洗

油煙凈化器電源切斷十分鐘后，然后用螺絲桿對在瓷座上進(jìn)行放電后，方可打開檢修門，將前置的濾網(wǎng)與后置濾網(wǎng)拉出來，放到清洗槽內(nèi)進(jìn)行10到15分鐘的清洗，輕輕將網(wǎng)上油物清洗干凈，并其用清水進(jìn)行沖洗干凈。清洗之后的濾網(wǎng)需要進(jìn)行自然的風(fēng)干，風(fēng)干之后的濾網(wǎng)按照原位置放回至凈化器。

油煙凈化器與傳統(tǒng)油煙機的區(qū)別：

安裝油煙凈化器配合餐飲除味設(shè)備可以將味道以及油煙凈化得非常干凈，使店內(nèi)干凈沒有味道，使顧客對餐飲企業(yè)印象變好，變成長期的回頭客。那么此種凈化器與傳統(tǒng)的油煙機比起來有哪些方面的優(yōu)勢呢?

1、結(jié)構(gòu)不同，效果不同：傳統(tǒng)抽油煙機是用風(fēng)機把油煙簡單的抽進(jìn)排出，或經(jīng)過濾網(wǎng)掛一點油，過濾結(jié)果是：抽進(jìn)油煙，機內(nèi)充滿油煙和灰塵根本無法過濾，油煙被“完整”排出。

而油煙凈化器有兩種凈化裝置。凈化板能夠使絕大部分的油煙進(jìn)行分離。離心風(fēng)機濾化板殘余部分的二次油煙分離。凈化結(jié)果是：抽進(jìn)油煙，將油、水和灰塵分離出來，油煙被凈化器”打敗”，干凈氣體排出。

2、油煙凈化器不用重復(fù)消費 抽油煙機越用越貴：抽油煙機要不斷花錢清洗或換濾網(wǎng)，而油煙凈化機不用重復(fù)消費。油煙機一般使用兩三個月之后就需要清洗。而一旦拆機，多數(shù)抽油煙機就開始噪音變大轉(zhuǎn)速降低導(dǎo)致抽油煙效果越來越差。在使用壽命上多臺油煙機才可能抵住一臺凈化器的壽命。油煙凈化器的性價比是十分高的體現(xiàn)了“一次投資終身受益”。