廣東正壹藥業(yè)有限公司
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正壹-高蛋白燕窩酸冰糖燕窩加工神經(jīng)細(xì)胞完善
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正壹藥業(yè)——冰糖燕窩加工
干燕窩:燕窩的原材料,剛摘取的燕窩經(jīng)過挑毛處理后,干凈,雜質(zhì)少,色澤好。分為燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕碎、燕餅。即食燕窩:市面上售賣的瓶裝冰糖燕窩就是即食燕窩,燉煮后經(jīng)過高溫殺菌處理密封保存。干燕窩:自己燉煮的燕窩營養(yǎng)成分不會(huì)丟失。價(jià)格的話,完整的燕盞因品相好,口感好,因此也比較貴。燕條、燕角價(jià)格次之,但也有品質(zhì)之分,有些大燕條、大燕角的價(jià)格甚至比普通的燕盞還貴一些。燕餅、燕碎、燕絲則價(jià)格較低。即食燕窩:免挑、免泡、免洗、免燉,即開即食,輕松攝取營養(yǎng),價(jià)格實(shí)惠。
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有人把燕窩比作一個(gè)房子,我們的房子結(jié)構(gòu)里也 有很多重要的組成部分,燕窩也是。你知道什么是“底座”,什么是“囊絲”嗎?它們都是燕窩結(jié)構(gòu)的組成部分,還有燕角和盞身 也是,我來給你詳細(xì)介紹一下。底座是燕窩粘在石壁或者木板的地方,就像是一 個(gè)“地基”一樣,牢牢地?fù)纹鹆苏麄€(gè)燕窩。由于 擔(dān)負(fù)著使燕窩更穩(wěn)固的作用,金絲燕會(huì)在這里吐 出更多唾液,質(zhì)地也相對(duì)較堅(jiān)硬。由于燕窩底座是燕窩與石壁或木板的銜接處,因 此剛采摘的燕窩底座上也會(huì)夾雜著一些木屑或沙 子,有些人為了美觀也會(huì)稍微修建一下。
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女子皆愛玫瑰,花香優(yōu)雅,花魂高i貴。用玫瑰來配燕窩,再合適不過。這是一.款足以主宰食客情緒的甜品,趁熱人口,芬芳繚繞,人生瞬間美好。輕攪湯匙,看花瓣在羹碗中漂浮舞動(dòng),此刻,就算是補(bǔ)i血功勛的紅棗也早已黯然失色,唯有絲滑的燕窩和美艷的花瓣歷久彌香。常食玫瑰紅棗燕窩羹可以改善體內(nèi)氣血失調(diào),使服用者面色日漸紅潤、健康而充滿活力。
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按燕窩形狀分為燕盞、燕條、燕碎、燕餅、燕角 。前面三種依據(jù)采摘運(yùn)輸后的破損程度分出等級(jí) ,燕餅由加工后的毛燕、草燕壓制而成。燕角是 金絲燕筑巢時(shí)在墻壁的根基粘合部分,口感香濃 。按價(jià)格順序來劃分,燕盞為首,而燕條次之, 燕餅,燕球則看品質(zhì)而定,燕絲再到燕碎。另還 有發(fā)頭,就是說泡后,含水分重量是原來的幾倍 。如1克發(fā)完后是8克,好的達(dá)到8-10倍,如質(zhì)量 好的燕盞,燕條就能達(dá)到這個(gè)發(fā)頭。
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燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的燕窩,作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來,經(jīng)過提煉、選揀就成為名貴的燕窩?!敖鸾z燕”每年結(jié)巢三次,第i 一次結(jié)之巢厚而潔白,由于金絲燕經(jīng)過漫長的冬季,有較長時(shí)間休養(yǎng)生息,體內(nèi)儲(chǔ)存了足夠的養(yǎng)份,唾液質(zhì)素較優(yōu),所以筑起來的巢較優(yōu)較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之極i品。
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“燕窩是專屬女人的”的嗎?答:當(dāng)然不是!燕窩甘淡平,幾乎男女老少都可以放心食用。雖然燕窩對(duì)女人的皮膚有很好的改善作用,給孕婦、產(chǎn)婦也能進(jìn)行及時(shí)的營養(yǎng)補(bǔ)充,但這僅僅是燕窩具備的功效中的一部分而已。中國的男性煙民不少,因此這些抽煙一族的肺總會(huì)或多或少地受到些傷害,其實(shí)燕窩具備的潤i肺功能也是不可小覷的。