DL-a-醋酸酯生育酚價(jià)格-DL-a-醋酸酯生育酚生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)
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生素E醋酸酯
別名:乙酸酯維生素E;生育酚乙酸酯 CAS編號(hào):7695-91-2
英文名:Vitamin E Acetate
化學(xué)名:[2,5,7,8-tetramethyl-2-(4`,8`,12`-trmethyltridecly)-6-
chromanol,α-tocopherd]
分子式:C31H52O3
分子量:472.75
CAS編號(hào):7695-91-2
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
含量:93%,96%,98%
外觀:淡黃色油狀液體
游離VE:≤0.46ml
折光率:1.4940~1.4990
重金屬:≤0.002%
酸?度:≤0.35ml/g
溶解性:溶于醇、醚等有機(jī)溶劑及油脂中,幾乎不溶于水,暴露在空氣中易被氧化。
在食品加工過程中,并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化,強(qiáng)化劑的使用要有針對(duì)性,使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
(1)強(qiáng)化用的營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營(yíng)養(yǎng)素;
(2)易被機(jī)體吸收利用;
(3)在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞,且不影響食品的色、香、味等感官性狀;
(4)強(qiáng)化劑量適當(dāng),不致破壞機(jī)體營(yíng)養(yǎng)平衡,更不致因攝食過量引起中毒;
(5)衛(wèi)生,質(zhì)量合格,經(jīng)濟(jì)合理。
在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外,利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。