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冷藏柜：柜內(nèi)溫度保持在0~10℃范圍內(nèi)，根據(jù)不同的設(shè)計用途可用于存放飲料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等，也可用于貯藏藥品等。

冷凍柜：柜內(nèi)溫度通常在-18℃以下，可用來凍食品和長期保存冷凍食品或其他食品。有臥式頂開門結(jié)構(gòu)，也有立式側(cè)開門結(jié)構(gòu)。

商用冷柜：一般分為商用冷藏柜和商用冷凍柜，其中商用冷藏柜柜內(nèi)溫度在0-10℃，廣泛應(yīng)用于各種飲料、乳品及水果、鮮花等的存儲銷售。商用冷凍柜，商用冷凍柜柜內(nèi)的溫度一般在-18℃~-22℃以下，主要用于冰淇淋、速凍水餃、湯圓、冷凍食品的存儲銷售。

千萬不要因為停用冷藏展示柜，就停止對冷藏展示柜的保養(yǎng)。

只有重視起來才能優(yōu)化冷藏展示柜的性能，在使用冷藏展示柜設(shè)備的時候，商家都會根據(jù)店面的具體情況。去調(diào)整冷藏展示柜的使用數(shù)量，由于某些特殊原因或是季節(jié)性因素，部分冷藏展示柜則會長期的閑置。

然而這種做法卻有可能給商家造成很多不方便：“明明冷藏展示柜是新買沒多久的，還沒有怎么用過，閑置一段時間再重新投入使用時，卻突然出問題壞掉了，而同期購買的朋友，一直在用還沒發(fā)生問題?！?

其實呢，這種情況很可能就是因為，冷藏展示柜長時間沒使用，再次使用時操作不當(dāng)造成的，在此提醒大家，長時間沒使用的冷藏展示柜再使用時請做相應(yīng)的檢查和清理工作。

冷藏柜獨有的冰水分配器的功能。它設(shè)置于冷藏室外部，無需開啟冷藏門，即可獲取新鮮冰涼飲用水，則不利于冷空氣循環(huán)，便利店冰柜內(nèi)容易結(jié)冰，會而增加壓縮機運行時間，增加耗電量。食物過低了也不好，便利店冷藏里的食物過少時，熱容量會變小，便利店冷藏開門會加速冷氣釋放，壓縮機啟動頻繁，增大用電量。深圳市可美電器有限公司 是一家集自主品牌、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體大型商用冷鏈設(shè)備供應(yīng)企業(yè)，公司集團擁有“可贊”品牌，在全球范圍專注于各項商用冷柜，包括：便利店飲料柜系列、超市柜系列、酒店廚房柜系列、壓縮機紅酒柜系列、冷庫工程等冷鏈設(shè)備。我們竭誠歡迎海內(nèi)外各界人士來電來函垂詢、光顧、洽談。