深圳市可美電器有限公司主營(yíng)：飲料展示柜風(fēng)幕鮮肉柜島柜柜酒柜廚房柜蛋糕柜冷庫(kù)工程非標(biāo)定制

風(fēng)冷冷藏柜和直冷冷藏柜的特點(diǎn)與區(qū)別

直冷式：又稱(chēng)冷氣自然對(duì)流式。冷藏室有一個(gè)蒸發(fā)器，蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來(lái)進(jìn)行合理匹比的。冷卻方式是通過(guò)冷氣的自然對(duì)流來(lái)冷卻食品的。

風(fēng)冷式：內(nèi)裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風(fēng)道循環(huán)組件。風(fēng)扇電機(jī)將通過(guò)蒸發(fā)器冷卻后的箱內(nèi)空氣形成上下循環(huán)，達(dá)到制冷的目的。由于吹進(jìn)的是冷氣流，不會(huì)導(dǎo)致從儲(chǔ)藏的食品中吸收水份而結(jié)霜。所以風(fēng)冷式又叫無(wú)霜式，其實(shí)無(wú)霜只是內(nèi)壁表面沒(méi)有霜，蒸發(fā)器表面仍然結(jié)霜，只不過(guò)無(wú)須手工除霜而是自動(dòng)除霜。

飲料冷藏柜如果出現(xiàn)蒸發(fā)器破損后，飲料冷藏柜工作時(shí)容易產(chǎn)生管路吸進(jìn)水分，飲料冷藏柜如果制冷劑水分過(guò)多，充注會(huì)造成堵塞，這樣就會(huì)損傷機(jī)器。飲料冷藏柜工藝管打開(kāi)后未密封，又未及時(shí)修理，就會(huì)出現(xiàn)機(jī)器不穩(wěn)定的作用。飲料冷藏柜如果管路斷開(kāi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，使?jié)駳膺M(jìn)入，就會(huì)使機(jī)器的損壞，所以我們要及時(shí)檢查。深圳市可美電器有限公司 是一家集自主品牌、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后于一體大型商用冷鏈設(shè)備供應(yīng)企業(yè)，公司集團(tuán)擁有“可贊”品牌，在全球范圍專(zhuān)注于各項(xiàng)商用冷柜，包括：便利店飲料柜系列、超市柜系列、酒店廚房柜系列、壓縮機(jī)紅酒柜系列、冷庫(kù)工程等冷鏈設(shè)備。公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,強(qiáng)大的科研隊(duì)伍,專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人才,現(xiàn)代化的管理以及完善的售后服務(wù)體系。

存放食物要適量，以容積的80％為宜，否則會(huì)影響飲料冷藏柜內(nèi)空氣對(duì)流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機(jī)工作時(shí)間，增加電耗。

夏季制作冰塊和冷飲盡量安排在晚間。晚間氣溫較低，有利于冷凝器散熱，而且夜間較少開(kāi)冰箱門(mén)存取食物，壓縮機(jī)工作時(shí)間較短，節(jié)約電能。

盡量減少飲料冷藏柜開(kāi)門(mén)次數(shù)和時(shí)間。熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后，再放入冰箱。水分較多食品，應(yīng)洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入冰箱，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響冰箱制冷效果，增加耗電量。