河北利榮金屬絲網(wǎng)有限公司主營：苗床,移動苗床,潮汐苗床,食用菌網(wǎng)架,蘑菇網(wǎng)片,發(fā)菌房網(wǎng)架

室內(nèi)工廠化栽培。

菇房宜坐北朝南，每座菇房面積為10米（長）×7.7ｍ（寬），層架式栽培，設(shè)５層３排，每層面積45平方左右，每座菇房栽培面積225平方。每排架寬1.5米，層間距60cm，底層距離地面30cm，頂層離房頂1米，菇床兩邊及中間設(shè)80cm走道，便于操作。

⑴栽培配方

棉仔殼30％、玉米芯30％、木屑８％、玉米粉10％、麩皮20％、碳酸輕鈣1％、石灰粉1％、菌菇生態(tài)寶0.5%。將主料預(yù)濕，待其充分均勻吸濕后加入輔料，保持含水量60％～65％，每袋濕重約1.2公斤，培養(yǎng)料PH值8.0左右，攪拌均勻后裝袋。

⑵接種培養(yǎng)

選用規(guī)格為32.5cm×18cm×0.03cm的聚乙烯袋裝料，裝料松緊適度，菌袋及時放入滅菌鍋滅菌，采用常壓滅菌，溫度升至100度后，保持15小時左右，再燜２小時出鍋；高壓滅菌1.5MPa（121度，保持６～７小時）。滅菌結(jié)束待料包溫度降至常溫后，移至消毒好的接種室進(jìn)行無菌操作接種。之后將所有菌袋統(tǒng)一移入培養(yǎng)室進(jìn)行避光通風(fēng)培養(yǎng)，菌絲生長階段，適宜溫度范圍18～26℃，空氣相對濕度60％～65％，黑皮雞樅菌菌齡長，菌絲長滿袋需30～45天，再經(jīng)35～45天培養(yǎng)，培養(yǎng)基表面出現(xiàn)黑褐色菌皮或組織時，表明菌絲已生理成熟，可進(jìn)入出菇管理階段。

食用菌在人工栽培的條件下，土壤、水、基質(zhì)和空氣中任何一項(xiàng)被污染都會導(dǎo)致重金屬超標(biāo)。因此，栽培場地的選擇要求要遠(yuǎn)離礦山、化工廠、廠、和大量楊灰塵的公路主干道等污染源。

（一）室內(nèi)（菇房）栽培場地

菇房的設(shè)置，要求有散射光，能保溫、保濕，通風(fēng)換氣方便。采用層架式栽培的床架一般寬約1米，長2~5米，底層距地面10~20厘米，層間距50~60厘米，床架的層次以3~4層，菌床的四周不要靠墻并保持走道寬0.7米左右。床面要求平整，塑料薄膜墊底，也可用蘆簾鋪墊。

這樣，既可滿足菌絲生長需要較高的溫度，子實(shí)體分化需要略低的溫度，又可進(jìn)行各種菇的交又培養(yǎng)，不浪費(fèi)時間和空間。地下栽培室多的單位，可采取輪換使用(間歇使用)，以減少雜菌污染。選用少孢或無孢射的菌株，減少人防工程內(nèi)孢子的密度。在食(藥)用菌生產(chǎn)中，深層發(fā)技術(shù)除了可以生產(chǎn)液體以外，還可以生產(chǎn)菌絲體產(chǎn)品，包括從食(藥)用菌菌絲體和發(fā)酵液中提取多糖。許多大型真菌的菌絲體中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如菌體蛋白或某種特殊的食療成分。因此可以將培養(yǎng)的菌絲體加工為人類食品或用作食品的配料，或添加在禽飼料中以增加飼料的營養(yǎng)價值。