云南瑞松農(nóng)業(yè)科技有限公司主營(yíng)：云南雞苗,昆明雞苗批發(fā),云南土雞苗,昆明土雞苗

普遍的認(rèn)識(shí)是雞蛋體型小、蛋黃顏色深是土雞蛋的特征。但不良商販卻利用我們的普遍觀點(diǎn)，把洋雞蛋中體型小的挑出來冒充土雞蛋，在雞的飼料中加色素讓雞蛋的蛋黃顏色更深。這樣的雞蛋品質(zhì)比洋雞蛋都差，價(jià)格卻接近土雞蛋，這種手法欺騙了廣大消費(fèi)者。土雞蛋具有普通雞蛋說沒有的一些特點(diǎn)，我們可以通過這些區(qū)別來進(jìn)行識(shí)別。1、土雞蛋蛋殼含鈣量大，蛋殼厚且硬度大，而洋雞蛋則蛋殼較薄，易脆；2、土雞蛋蛋清清澈粘稠，而洋雞蛋的蛋清很稀。3、蛋黃凝結(jié)度高，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來；

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能力差：由于雞解剖學(xué)上的特點(diǎn)，決定了雞只的力差。尤其是雞的臟與很多的胸腹氣囊相連，這些氣囊充斥于雞體內(nèi)各個(gè)部位，甚至進(jìn)入骨腔中，所以雞的傳播病由呼吸道傳播的多，且傳播速度快，發(fā)病嚴(yán)重，滅亡率高。不死也嚴(yán)重影響產(chǎn)蛋。

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開產(chǎn)時(shí)胸肉與脂肪沉積 現(xiàn) 代 肉 種 雞 蛋 白 沉 積 高 于脂 肪 ， 這 就 形 成 了 較 高 的 豐 滿度，但 脂 肪 較 少 ，可 能 營(yíng) 養(yǎng) 都 轉(zhuǎn)移到種蛋，特別是能量還是足夠的，從而機(jī)體的能量?jī)?chǔ)備減少而依靠飼料每天供給，所以飼料的分 布 是 否 均 勻 很 重 要 。 一 般 來講， 開產(chǎn)時(shí)體脂肪過去 15 年在12.5%～15%，表觀上體脂減少實(shí)際上是機(jī)體豐滿度增加。飼料喂料量與雞只體型大小 育 成 期 和 產(chǎn) 蛋 初 期 飼 料 量能 改 變 雞 只 體 型 大 小 和 胸 肉 的豐 滿 度 。 在 雛 雞 階 段 激 進(jìn) 的 喂料，雞只體格會(huì)增加同時(shí)也會(huì)增加胸肉沉積的比例，這種作用會(huì)延長(zhǎng)到性成熟或以后的生產(chǎn)期。

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