美國進口紅箭煙熏液PN-9型紅箭煙熏液PN-9
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聯(lián)系人 王興偉

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河北仟盛生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
原產(chǎn)國/地區(qū) 美國
是否進口
型號 PN-9
品牌 紅箭
含量 99
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 5*1
執(zhí)行標準 GB30616-2014
主要用途 肉禽制品、培根、湯料、奶酪、海產(chǎn)品、豆制品、小食品和寵物食品。
CAS
主要物質(zhì) 煙熏液
商品介紹
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紅箭煙熏液(美國)

     煙熏業(yè)最有前途的香料。

     味可謂是古老傳統(tǒng)的味道,早已被市民接受和喜歡。但由于古老的煙熏味道是用煙熏爐加以煙熏木屑所冒出的煙進行熏制

    目前美國有90%的煙熏食品由液熏法加工,煙熏液的用量每年達1000噸,日本年用量700噸。天然熏液對我國肉類加工業(yè)的發(fā)展起了一定的作用,使用熏液的企業(yè)越來越多,熏液的需求量也日益增加。作者近年來對熏液的多功能性進行了研究,進一步擴大了它的應(yīng)用范圍,熏液對我國肉類加工業(yè)的發(fā)展起了一定作用,使用熏液的企業(yè)越來越多,熏液的需求量也日益增加。但離普及還有很遠的路要走。研究表明,熏液不僅是肉類食品的良好熏制劑,制得煙熏色香味俱佳且耐儲藏的肉食品,勝過傳統(tǒng)煙熏法,而且還是一種廣譜抗菌劑,抗氧化劑或氧自由基清除劑,對肉類加工、儲藏和其他農(nóng)副食品的加工和儲藏有實用價值。

      煙熏液是采用硬質(zhì)果木干山楂果核為基礎(chǔ)原料,經(jīng)高溫分解、干餾制成的一種具有天然煙熏風(fēng)味的香味料。在生產(chǎn)制作工程中不添加加任何化學(xué)成分。

呈棗紅色液體,無需增加任何煙熏設(shè)備就能達到煙熏口味效果。并能視著色深淺度,達到理想著色效果。

氣味:微酸、濃郁煙熏氣味

適用范圍:

   適用于肉禽制品、培根、湯料、奶酪、海產(chǎn)品、豆制品、小食品和寵物食品。 

成分:分餾果核的前餾分

推薦使用量:0.3---0.8%

紅箭煙熏液



 

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公司名稱 河北仟盛生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王興偉
電話 ῧ῟ῡῡ-ῢῧῠῥΰῡῢῦ
手機 ῡῤῢ῟ῧῠῠῥῥῦῢ
地址 河北省石家莊市