1、全自動化：具有自動下漿、蒸粉、分條和收粉功能。自動化程度高，人人能操控作。顯示蒸箱溫度，上漿溫度。傳送帶速度都可任意調(diào)節(jié)，溫控精度達(dá)0.1℃，質(zhì)量穩(wěn)定，出品率高。產(chǎn)品可自動折疊，自動定長·切斷·切片·切條等。
2、適應(yīng)性廣： 可采用液化氣、電加熱、煤、柴油、 木柴等作為加熱燃料， 選擇面廣；高率節(jié)能，賺錢有保障。蒸箱采用不銹鋼板，內(nèi)襯隔熱保溫材料，采用直熱式升溫，升溫快，熱效高。比普通河粉涼皮機(jī)節(jié)能45％以上。電熱式、蒸汽式、燃油式、燃?xì)馐健㈦娖麅捎檬?、油電混合式、燃油蒸汽兩用式，可任意選擇。
3、制造精良，使用放心。恒坤利達(dá)機(jī)械產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，使用不銹鋼精工制造，功能完善，操控簡便，美觀耐用，性能穩(wěn)定，環(huán)保。

用涼皮機(jī)做涼皮的整套操作流程有哪些？

   許多沒有經(jīng)驗的客戶在咨詢購買涼皮機(jī)時，什么都不知道，連涼皮的根本制造流程都不理解，都要盲目的購買設(shè)備進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。在這里佳元機(jī)械再次提醒，不要被“涼皮機(jī)廠家核算的贏利遠(yuǎn)景”充昏了腦筋，要充沛了解到?jīng)銎こ霎a(chǎn)的流程雜亂性，做起來并不簡單。小編是實在人在這里溫馨提示各位老板們：任何行業(yè)投資都有風(fēng)險，入行需謹(jǐn)慎！

在了解用洗面機(jī)、涼皮機(jī)出產(chǎn)涼皮的流程前，請先了解一下:涼皮的實質(zhì)是什么。下面講述的是用面粉洗面的涼皮的制造進(jìn)程。

一、用洗面機(jī)洗面

洗面進(jìn)程用的設(shè)備是洗面機(jī)，這個進(jìn)程大約耗時1小時左右。洗面機(jī)先把面粉和成面團(tuán)，通過10-20分鐘的醒面進(jìn)程，然后重復(fù)加水洗面大約5次。洗面就像洗衣服相同在水里拌和清洗面團(tuán)，把面筋兜住的淀粉顆粒用水沖刷出來。洗面沖刷放出來的是白色的淀粉顆粒和水的污濁液，用大盆或池子乘，樶終剩在洗面機(jī)里的是面筋團(tuán)（就像洗潔凈的衣服）。淀粉水要沉積，面筋團(tuán)要用清水泡住發(fā)酵，以供后續(xù)運用。

二、沉淀進(jìn)程

通過洗面沖刷出來的淀粉水污濁液濃度比較低，含水量太高，不能直接做涼皮，需求先沉淀。沉淀進(jìn)程就是淀粉水放在池子里不要攪動，讓淀粉顆粒漸漸天然沉積下去。大約通過4-6個小時左右后，沉積池中就能看到顯著的分層，上層是有一點發(fā)黃的通明的水，基層是白色的高濃度的淀粉水漿。這個時分要漸漸的把上層的通明廢水排放出來，要排潔凈，只留基層的濃漿。濃漿也是下面稠上面稀，要拌和均勻后才干運用。

三、用涼皮機(jī)做涼皮

做涼皮的進(jìn)程運用的設(shè)備是涼皮機(jī)。這個進(jìn)程和手工是差不多的，都是把淀粉漿攤開成薄片蒸熟，具體進(jìn)程請看佳元圓形涼皮機(jī)的視頻。

四、蒸面筋

洗好的面筋放在清水里泡著發(fā)酵幾個小時后，面筋開端變軟，這個時分就能夠蒸面筋了。把面筋剪成拳頭大的塊擺放在籠屜里蒸，就像蒸饅頭相同。蒸面筋的時間比饅頭長許多，大約需求40-60分鐘才干完全蒸好。正好的面筋就像凍豆腐相同，能夠隨涼皮一同配送出售了。

三、四不分先后，能夠一起進(jìn)行。

總結(jié)：從開始和面，到?jīng)銎ず兔娼钪破烦鰜恚蠹s需求7-8個小時的距離周期，工序并不是特別雜亂，使用佳元的數(shù)控涼皮機(jī)來做一般都好掌握。

涼皮機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢：
1.無電子感應(yīng)機(jī)械接皮機(jī)，不管夏天還是冬天蒸汽再大，也能接皮
2.機(jī)器前后裝有自動糾偏系統(tǒng)，再也不用擔(dān)心布帶跑偏問題
3.自動上漿、變頻控制
4.自動上油、刷油均勻，油量大小可控
5.蒸箱加箱蓋雙層保溫，為您節(jié)省蒸汽，提高產(chǎn)量
公司優(yōu)勢：
1.我司專注于生產(chǎn)研發(fā)涼皮機(jī)、米皮機(jī)、河粉機(jī)、洗面機(jī)等
2.掌握機(jī)器整體設(shè)計、制造、運行安裝核心技術(shù)
3.可根據(jù)客戶要求，量身定做，滿足不同客戶的需求
服務(wù)優(yōu)勢：
1.設(shè)備保修一年，終身維護(hù)
2.提供免費、安裝服務(wù)
3.提供24小時電話咨詢，技術(shù)指導(dǎo)
4.定期對實際用戶進(jìn)行回訪交流溝通，確保機(jī)器正常運行