

深圳市建鴻興塑膠制品有限公司
主營產(chǎn)品: 其他塑料包裝
安徽咖啡包裝袋定做-廣東咖啡包裝袋生產(chǎn)商-建鴻興
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但如何保證咖啡豆的新鮮呢?或者目前我們常用的是什么方法來保證咖啡豆的新鮮呢?今天我就簡單的為大家介紹一下咖啡熟豆包裝及儲存方法。
咖啡熟豆包裝主要是為了延長咖啡豆的風(fēng)味和品質(zhì)。目前我們常見的咖啡豆包裝的保鮮法有:無壓空氣包裝、真空包裝、惰性氣體包裝、高壓包裝。無壓力包裝是我們見過最常見的包裝,準確的說應(yīng)該稱為空氣包裝,包裝袋里充滿了空氣,當然這個袋子或者容器是密閉的。這種包裝可以簡單的隔絕水分、風(fēng)味流失和光照對咖啡豆的影響,但由于和袋子或容器里的空氣長時間接觸,所以里面的咖啡豆被氧化的嚴重,造成了賞味期較短的結(jié)果。
這種咖啡豆包裝盡快在咖啡豆排氣之后進行包裝,否則咖啡豆在袋子里排氣以后會引起鼓包甚至炸裂。而現(xiàn)在則是在袋子上安上咖啡包裝袋,保證咖啡豆不會因為排氣而撐破豆袋。由于咖啡豆排氣時自身釋放的二氧化碳,而二氧化碳的密度會比氧氣大,所以自然就會沉到豆袋的底部,而隨著二氧化碳越來越多,氧氣就會被擠出袋子。這樣就可以降低咖啡豆氧化程度,從而增加咖啡豆的保質(zhì)期??Х榷沟目諝獍b一般是針對于風(fēng)冷咖啡豆的,但這樣包裝有它的缺點,就是很大程度的香氣會隨著二氧化碳的排出而從咖啡豆里脫離出來,從而影響到咖啡的口感。
速溶咖啡的獨立包裝袋為什么是金屬包裝袋?
由于咖啡豆烘焙后會自然產(chǎn)生二氧化碳,直接包裝容易引起包裝破損而長時間接觸空氣又會造成香氣流失并且導(dǎo)致咖啡中的油脂和芳香成分氧化造成品質(zhì)下降。因此咖啡豆的包裝材料就更為重要了。
因為金屬包裝袋更容易讓顧客飲用時候撕開,如果是其他包裝袋的話打開沒有那么便捷。金屬包裝看起來更加美觀大方。 除了速溶咖啡,
咖啡豆的包裝袋上還會有一個咖啡包裝袋,目的是使咖啡豆產(chǎn)生的氣體排出但外部的空氣不會進入咖啡袋影響咖啡豆的品質(zhì)。
咖啡包裝袋談咖啡館之城清邁
清邁可以說是一個咖啡館之城。這座泰北小城,代表了悠閑而慵懶的生活,和紙醉金迷、繁華綺麗的曼谷不一樣,一想到清邁,腦海里會浮現(xiàn)田野、咖啡館和spa??Х劝b袋告訴你,在清邁的日常,就是在夏日里騎著大象,輾轉(zhuǎn)在寧曼路小小的街道上,流連在咖啡館、手工店之間。
可以滑滑梯的泰式咖啡館
坐落在荒涼村落邊的這家cafe,很大的特色就是湖邊有一個小木屋。不想走路下樓,可以滑滑梯下來。樹下還有藤編的露天“榻榻米”,夏天的午后,赤足盤腿坐在樹下湖邊,特別愜意而悠閑。這家咖啡館出售一種手工泰茶咖啡,來到清邁,可以見識到各種各樣的泰茶,這種茶葉給人感覺有深烘焙的香氣,加上咖啡之后,濃郁而奇異,淡淡的香料味卻毫無違和感。
專業(yè)的手工咖啡館
這家前衛(wèi)的咖啡館,是咖啡愛好者的必經(jīng)之地。咖啡館的創(chuàng)始人曾經(jīng)拿過不少國際手沖獎項,在寧曼路一帶頗有名氣。咖啡館的設(shè)計簡約高冷,是優(yōu)雅的北歐風(fēng)格。用手壓壺制作的house
blend,從挑選、磨豆到出品都會讓你有新鮮感,小卡片的正面寫著顧客的名字,背面是咖啡豆的品種、產(chǎn)地和風(fēng)味。搭配小植物、小餅干和泰茶供應(yīng)上桌,享受咖啡的過程十分有儀式感。
