山東蒸飯柜用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。為了方便移動，在設(shè)備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，單門蒸飯車價格很合適，材質(zhì)為不銹鋼材質(zhì)，一般多用304不銹鋼制造。

多用于酒店、部隊、工廠等大型食堂。蒸飯箱除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。 

    山東蒸飯柜結(jié)構(gòu)優(yōu)點，全自動控溫蒸飯車用雙層不銹鋼板制造，中間夾層填充保溫材料，門邊用耐高溫硅膠條密封，保溫性能好，屬中壓蒸飯車，并且可隨時移動、使用期5年以上。